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Annonces du Terroir > Vins et spiritueux > Vins et champagnes > Rouge
Millésime
2023
Contenance
75cl
Région viticole
Bordeaux
Domaine / Château
Vignerons de Tutiac
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ORIGINES AU PIN- Blaye Côtes de Bordeaux - Rouge- 2023 - Les 6 bouteilles de 75 cl

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Description produit

Vins et champagnes > Rouge

Domaine / Château : Vignerons de Tutiac

Etat de l'objet : Neuf

Millésime : 2023

Contenance : 75cl

Région viticole : Bordeaux


Cépage Merlot 100%

Degré d'alcool:  14 % vol.

 

POTENTIEL DE GARDE 5 à 10 ans

ASPECT VISUEL Ce vin présente une belle robe rubis avec des reflets violets.

AU NEZ Le nez, tout en élégance et en finesse, marie les arômes de cassis et de prune aux arômes de vanille, de coco et de brioche.

EN BOUCHE En bouche, il offre du gras et une belle rondeur avec des tanins fondus. Le bouquet est riche, sur des arômes de fruits rouges, relevé d’une note mentholée. A apprécier dès à présent et dans les 8 prochaines années

ACCORDS GOURMANDS Ce vin s’accorde parfaitement avec un bœuf bourguignon, un lapin à la moutarde ou des brochettes de veau, et accompagne très bien des fromages à pâte molle tels que le Brie, le Coulommiers ou le Camembert.

ACCORDS METS-VINS CLASSIQUES Fromages, Spécialités françaises, Viandes rouges

 

TERROIR Les parcelles de cette cuvée 100 % Merlot reposent sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d’un ensoleillement optimal et d’un bon drainage. Il en résulte un vin d’une belle concentration, marqué par sa profondeur et sa richesse aromatique.

VINIFICATION Vinification classique. Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées, suivie d’une macération post-fermentaire avec un délestage.

ÉLEVAGE Après une cuvaison de trente jours environ, le vin est soutiré et entonné en barriques de chêne français (100% bois neuf) pour un élevage d’une durée de 15 mois.
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Tutiac
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