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14 Jun 2026 -

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Marque

Yaxell

Type de manche

Micarta

Longueur de lame

15 à 16,9 cm

plus de détails

RAN - Santoku alvéolé - Damas - Réf: Y36001G

Name: RAN - Santoku alvéolé - Damas - Réf: Y36001G
Brand: Yaxell
SKU: Y36001G
Price: 152.94 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (786 reviews)

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Description produit

Couteaux japonais > Santoku

Marque : Yaxell

Type de manche : Micarta

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : 15 à 16,9 cm

Yaxell - RAN - Santoku alvéolé - Damas

Référence : Y36001G

Damas 69 couches. RAN en japonais signifie 'L'excellent'. Lame Damas 69 couches : 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 61HRC. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable.

Longueur de lame (mm) : 165
Acier : Damas
Finition / Matière manche : Micarta
Profil de lame : Santoku
Couleur lame : Damas
Tranchant : Lisse
Verrouillage / Ouverture : Fixe
Couleur manche : Noir
Résistance : 1,5 mètre
Poids net (g) : 229

Couteau de cuisine professionnel, livré prêt à l'emploi.

Marque : Yaxell

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Objet : 14918283

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