Le set de poêles Scanpan CTX 65202600 réunit deux formats complémentaires pour répondre aux besoins quotidiens en cuisine.
Avec une poêle de 20 cm et une seconde de 26 cm, cet ensemble permet d'adapter facilement la surface de cuisson à la quantité d'aliments préparée.
Conçues et fabriquées au Danemark, les poêles CTX associent une construction multicouche en aluminium et acier inoxydable à un revêtement antiadhésif performant.
Chaque poêle bénéficie d'une construction multicouche 5 plis combinant aluminium et acier inoxydable.
Cette conception favorise une répartition homogène de la chaleur sur la surface de cuisson et contribue à limiter les différences de température entre les différentes zones de la poêle.
Les poêles sont compatibles avec tous les types de plaques de cuisson, notamment l'induction.
Elles peuvent également être utilisées au four jusqu'à 260 °C.
Les poêles sont équipées du revêtement antiadhésif Stratanium de Scanpan, conçu sans PFOA ni PFOS.
Ce revêtement permet de cuisiner avec moins de matière grasse et facilite le nettoyage après utilisation.
Il est également conçu pour être compatible avec les ustensiles métalliques, offrant ainsi une grande liberté d'utilisation en cuisine.
Grâce à leur revêtement antiadhésif, les poêles Scanpan CTX sont conçues pour permettre une cuisson avec une quantité réduite de matière grasse.
L'huile ou le beurre peuvent être ajoutés selon les besoins de la recette, notamment pour apporter du goût ou assaisonner les préparations.
Les bords incurvés facilitent l'utilisation des ustensiles et permettent de manipuler plus facilement les aliments pendant la cuisson.
Les poignées sont rivetées et conçues pour offrir une prise en main confortable. Leur conception limite également la transmission de chaleur vers la poignée.
L'extérieur en acier inoxydable brossé contraste avec l'intérieur noir antiadhésif et donne aux poêles leur finition caractéristique de la gamme CTX.
La poêle de 20 cm convient notamment aux petites portions et aux préparations individuelles.
La poêle de 26 cm offre une surface de cuisson plus importante pour les préparations destinées à plusieurs personnes.
Les poêles Scanpan CTX sont conçues et fabriquées au Danemark.
La marque propose une garantie Scanpan de 10 ans, témoignant de la confiance accordée à cette gamme.
Pour préserver les performances du revêtement antiadhésif et la finition des poêles, un lavage à la main est recommandé.
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