L'estragon est une herbe aromatique qui fonctionne parfaitement avec des plats en sauce et notamment les volailles. A la fois fort et subtile, ce condiment ravira toute la famille.
Cerise sur le gâteau, ça pousse à peu près n'importe où et un simple pot vous suffira à agrémenter vos petits plats.
Le semis des graines d'estragon se réalise de Mars à Mai sous abri puis de Mai à Août en extérieur.
En intérieur :
- Remplissez un pot de terreau
- Enfouissez quelques graines à 1cm.
- Maintenir humide le temps de la germination
- Lorsque les premières pousses apparaissent, ne conservez que les 2 ou 3 plus belles.
- Pour la récolte, tirez sur chacune des feuilles
En extérieur :
- Faites un mélange de terreau (2/3), terre sur place (1/3)
- Réalisez un sillon d'1 à 2cm
- Enfouissez les graines en lignes à 1cm. Recouvrez sans trop tasser.
- Maintenir humide le temps de la germination
- Lorsque les premières pousses apparaissent, éclaircissez de manière à avoir un plant chaque 7 à 10cm.
- La récolte se fait aux ciseaux à la base de chaque branche
Attention, il est préférable de faire un semis en pot à replanter en pleine terre une fois que la première branche a atteint quelques centimètres.
L'estragon est un condiment vivace. C'est à dire que vous en semez une année et vous êtes tranquille pour les suivantes... Elle est pas belle la vie ?
Astuce Potageons : lorsque les feuilles de l'estragon vous semblent à une taille idéale, coupez-le et congelez-le.
Graines et semences potagères fruits et légumes pour potager
Frais de port : 2,50 - offerts à partir de 25
Détails techniques :
Bio : Non
Hybrides : Non
Exposition : Extérieur
Hauteur (cm) : 50
Période de semis : 03 - Mars
Période de semis : 04 - Avril
Période de semis : 05 - Mai
Période de semis : 06 - Juin
Période de semis : 07 - Juillet
Période de semis : 08 - Août
Nombre de jours entre le semis et la plantation (en jours) : 45
Distance entre chaque ligne (cm) : 25
Famille : Astéracées
Nom scientifique : Artemisia dracunculus
Poids du sachet (g) : 0,1
Nombre de graines : 100
Période de récolte : 07 - Juillet
Période de récolte : 08 - Août
Période de récolte : 09 - Septembre
Période de récolte : 10 - Octobre
Période de récolte : 11 - Novembre
