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06 Nov 2026 -

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Millésime

2022

Contenance

75cl

Région viticole

Bordeaux

Domaine / Château

Vignerons de Tutiac

plus de détails

Château des Augiers - Côtes de Bourg -Rouge - 2022 - Les 6 bouteilles de 75 cl

Name: Château des Augiers - Côtes de Bourg -Rouge - 2022 - Les 6 bouteilles de 75 cl
Brand: Vignerons de Tutiac
Price: 35 EUR
Availability: InStock

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Description produit

Vins et champagnes > Rouge

Domaine / Château : Vignerons de Tutiac

Etat de l'objet : Neuf

Millésime : 2022

Contenance : 75cl

Région viticole : Bordeaux

POTENTIEL DE GARDE 2 à 3 ans

Degré d'alcool: 13 % vol.

Cépage : 100% Merlot

SERVICE 16-18°C

ASPECT VISUEL Belle robe rouge profonde, brillante, aux reflets violets.

AU NEZ Expressif et intense, il s’ouvre sur les petits fruits rouges (cassis, groseille) puis évolue vers des nuances de moka et de vanille, avec une touche toastée en fond.

EN BOUCHE L’attaque est gourmande avec une belle trame tanique en milieu de bouche et des tanins mûrs qui lui confèrent une belle structure. Bouquet de cassis et de groseilles avec des notes toastées.

ACCORDS GOURMANDS Idéal avec une viande rouge grillée (entrecôte, côte de bœuf, burger gourmet), des plats à base de bœuf ou d’agneau, et des fromages affinés (tomme, cantal, comté, mimolette vieille).

ACCORDS METS-VINS CLASSIQUES Fromages, Spécialités françaises, Viandes blanches, Viandes rouges

TERROIR Issu de Merlot cultivé sur un sol argilo-calcaire, ce Côtes de Bourg profite d’un terroir qui apporte structure et fraîcheur, favorisant une belle maturité du fruit et une expression aromatique précise.

VINIFICATION La vinification commence par une saignée des jus pour concentrer la couleur et les arômes puis la cuvaison s’étire sur environ quatre semaines avec une fermentation alcoolique menée entre 24 et 28 °C et des délestages et remontages réguliers pour construire la matière. Une macération post-fermentaire d’une semaine à 30 °C vient ensuite compléter l’extraction afin d’obtenir des tanins mûrs tout en gagnant en gras et en rondeur.

ÉLEVAGE L’élevage est réalisé en cuve inox afin de préserver l’éclat du fruit et l’équilibre général du vin.

Boutique du vendeur

Tutiac

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