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Annonces du Terroir > Vins et spiritueux > Vins et champagnes > Rouge
Millésime
2022
Contenance
75cl
Région viticole
Bordeaux
Domaine / Château
Vignerons de Tutiac
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ORIGINES TER POINTE - Côtes de Bourg -Rouge - 2022 - Les 6 bouteilles de 75 cl

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Description produit

Vins et champagnes > Rouge

Domaine / Château : Vignerons de Tutiac

Etat de l'objet : Neuf

Millésime : 2022

Contenance : 75cl

Région viticole : Bordeaux


PRÉSENTATION

Cépages Malbec : 100%

Degré d'alcool: 14 % vol.

POTENTIEL DE GARDE 5 à 10 ans

 

ASPECT VISUEL La robe est grenat intense.

AU NEZ Le nez est riche et profond, sur la cerise noire et les épices avec des notes finement boisées.

EN BOUCHE Ample et généreux à l’attaque, ce vin présente un bel équilibre, avec des tanins bien enrobés et beaucoup de puissance. Agréable retour aromatique sur la mûre et la cerise. Un vin qui évoluera à merveille au cours des 8 prochaines années.

ACCORDS GOURMANDS Un vin taillé pour les viandes savoureuses comme le gigot d’agneau ou le filet mignon aux olives. Ses notes boisées et épicées s’accordent harmonieusement avec une fricassée de cèpes. À déguster aussi avec un camembert rôti, un Morbier ou un Saint-Nectaire.

ACCORDS METS-VINS CLASSIQUES Desserts, Fromages, Gibiers, Viandes rouges.

 

TERROIR Les parcelles de cette cuvée 100 % Malbec reposent sur des graves rouges riches en galets et graviers. Ce terroir drainant limite la vigueur de la vigne, tandis que les cailloux emmagasinent la chaleur et favorisent une maturation optimale, révélant toute la profondeur et la complexité du Malbec.

VINIFICATION Vinification classique. Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées, suivie d’une macération post-fermentaire avec un délestage.

ÉLEVAGE Après une cuvaison de 30 jours environ, le vin est soutiré et entonné en barriques de chêne français (100% bois neuf) pour un élevage d’une durée de 15 mois.

 
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Tutiac
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