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Marque

Yaxell

Type de manche

Micarta

Type de couteau

Sujihiki

plus de détails

Couteau Yaxell RAN - Découper - Damas 180mm - 180mm

Name: Couteau Yaxell RAN - Découper - Damas 180mm - 180mm
Brand: Yaxell
SKU: Y36007::7494304727214_41967091024046
Price: 148.40 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (86899 reviews)

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Description produit

Couteaux japonais > Autres types de couteaux japonais

Marque : Yaxell

Type de manche : Micarta

Etat de l'objet : Neuf

Type de couteau : Sujihiki

Couteau Yaxell RAN : Excellence et Précision en Cuisine

Le couteau Yaxell RAN est une pièce maîtresse pour tout amateur de cuisine passionné par la précision et la qualité. Avec sa lame de 180mm composée de 69 couches d'acier damas et d'un coeur en acier VG10, il est idéal pour découper avec aisance et efficacité, transformant chaque tâche culinaire en une expérience raffinée.

La conception précise du couteau garantit une performance supérieure, permettant aux chefs de travailler avec une confiance inégalée. Fabriqué à Seki, au Japon, ce couteau reflète l'héritage du savoir-faire japonais et assure des coupes nettes grâce à sa lame au tranchant lisse et à l'angle d'aiguisage de 35°.

Matériau du manche : canvas micarta, résistant à l'humidité et à la chaleur
Conception pleine soie pour un équilibre optimal
Lames disponibles en 180mm et 150mm pour s'adapter à vos préférences

En optant pour le couteau Yaxell RAN, vous choisissez l'engagement d'une marque reconnue pour son artisanat de qualité. Profitez d'une expérience de découpe qui équilibre tradition et innovation, alliant précision japonaise et durabilité exceptionnelle.

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