Les gratins et les soufflés sont des plas beaucoup plus diversifiés que l'on ne se l'imagine. Toutes les variétés, toutes les créations, toutes les improvisations sont bienvenues : elles sont autant de manières sympatiques et originales de finir les restes...
Avec les gratins et les soufflés, qu'ils soient salés ou sucrés, voici, grâce à ce nouveau livre de recettes, une façon originale et inventive de préparer de nouveaux plats.
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Date de publication 16 mars 1992
Type Livre illustré
Poids 446 grammes
Format Relié
Langue Français
Traduction Fabienne Gonzalez
Éditeur France Loisiris
Thème Cuisine
Thème de la cuisine Gratins et Soufflés
ISBN 9782724237894
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