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Kulinarische Streifzüge durch Westfalen / La bonne cuisine de ma cousine Bertha de Westphalie

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Vendu par Salavin75015
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Livres Revues DVD > Livres de cuisine

Etat de l'objet : D'occasion


Tu savais que la plus grande communauté originaire d'Europe, aux États-Unis, c'était la communauté allemande, sans compter les juifs ashkénazes (environ 45% dont pas mal d'Alsaciens (les Amish (en allemand de Pennsylvanie : Amisch) entre autres)) ? 

Et qu'elle a fortement influencé la cuisine américaine ? Non ? Tu ne sais jamais rien de toute façon. Il suffit de regarder l'embonpoint des deux peuples. 

 

Kulinarische Streifzüge durch Westfalen.

Falls Sie in diesem urwüchsigen Lande Westfalen leben oder zu Gast gewesen sind, werden Sie sicher die westfälische Küche zu schätzen wissen. Sie wird nicht von den Namen großer Köche getragen, trotzdem aber geliebt von allen, die jemals im Westfalenland zu Tisch gesessen haben. Denn in Westfalen wird die Tradition bodenständiger Gerichte gepflegt; meist deftig, immer schmackhaft, häufig eigenwillig und doch köstlich! Töttchen, Pillekauken, Pickert, Errötendes Mädchen, Schlodderkappes, Westfälische Rinderwurst, Westfälisches Abendmahl, Pumpernickel, Wurstebrei und Möpkenbrot sind nur eine minimale Auswahl westfälischer Spezialitäten. Und vergessen Sie dabei auch die kulinarischen Exporte aus Westfalen nicht, die in aller Welt bekannt sind: Pumpernickel aus Roggen, Steinhäger mit der Würze des Wacholders und den Westfälischen Schinken aus den besten Stücken des Schweins - nicht zu vergessen das Bier aus Dortmund, der zweitgrößten Braustadt der Welt...

 Küchen-Ratgeber - Seiten: 207 - Format: ca. 25,5 x 17,5 x 1,8 cm (Kunstledereinband) - Sprache: Deutsch. - Verlag: Sigloch Edition 1985.

 

Relié simili-cuir, en excellent état, quasiment neuf. Envoi soigné.
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Informations complémentaires
Objet
12533539
Lieu : France
(75015)
Début de la vente :
12 Décembre 2024 - 14:07:50
Fin de la vente :
18 Décembre 2024 - 14:07:50

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