Configuration : Avec prise
Batteur mélangeur professionnel 10 L, compact et robuste, idéal pour pétrir, mélanger, fouetter et émulsionner jusqu'à 3,5 kg de farine (60 % hydratation). Livré avec cuve inox AISI 302 et 3 outils (crochet, palette, fouet). Moteur asynchrone 750 W, variateur électronique, 10 vitesses (26 à 180 tr/min), détection de cuve (EN 454_2015), écran de protection sans BPA démontable, planétaire étanche IP55/IP34.
Pieds réglables, châssis inox, pour 10 à 50 couverts.
Capacité: 10 litre
Rendement: 3.5 kg/ Cycle
Électrique: Voltage : 200-240 V/ 1N ph/50/60 Hz
Puissance de raccordement 0.75 kW
Total Watts: 0.75 kW
Informations générales:
Largeur extérieure: 454 mm
Profondeur extérieure: 606 mm
Hauteur extérieure: 700 mm
Poids brut: 48 kg
Poids net (kg) : 37
Détrempe: 3.5 kg avec crochet spiral
Blanc d'oeuf: 18 avec Fouet
Ardent pêche
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