Le fumoir de table Peetz en acier aluminé est un appareil allemand de petite taille, idéal pour fumer facilement de petites quantités de viande, de poisson ou de fromage. Il convient à tous les types de fumaison et dispose d'un thermomètre (de 0°C à 120°C), d'un clapet d'aération, d'une petite coupelle à sciure, d'une grande coupelle à charbon ou copeaux de bois, et d'une grille de fumage spécialement conçue pour le poisson. Il est également équipé d'une niche pour une résistance électrique. La porte coulissante s'ouvre facilement avec une poignée pour accéder à la chambre de combustion sans avoir à ouvrir tout le fumoir. Deux grilles de cuisson incluses peuvent contenir jusqu'à 6 poissons fumés à l'horizontale. La construction en acier aluminé assure une grande robustesse et une protection contre la rouille Composition : acier aluminé. Porte coulissante. Thermomètre intégré. Vendu avec 2 grilles de cuisson. Dimensions : H50 x l39 x P28 cm. Poids : environ 9 kg.
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