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Longueur de lame
De 5 à 10.9 cm
Type de manche
Naturel
Matière
Olivier
Marque
Le Sabot
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321205 Couteau pliant Au Sabot "LE BASQUE"

Neuf, en stock
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Description produit

Couteaux pliants > Couteaux régionaux

Marque : Le Sabot

Longueur de lame : De 5 à 10.9 cm

Type de manche : Naturel

Matière : Olivier

Etat de l'objet : Neuf


Couteau pliant Au Sabot "LE BASQUE"

 

Connu sous le nom de Yatagan Basque, ce couteau traditionnel du pays Basque mais plus largement du grand Sud-Ouest était utilisé pour couper les feuilles de tabac dans la région de Bergerac. Le terme Yatagan trouve son origine dans le mot turc "yata?an", qui désigne un type de sabre courbé utilisé par les soldats de l'Empire ottoman au 16? siècle.

Couteau traditionnel le Basque avec l’insertion d’un petit médaillon en forme de croix basque, appelé lauburu en langue basque. Cette petite croix formée par 4 virgules est un symbole identitaire fort de cette région de le côte atlantique.

Excellent tranchant mais nécessite un entretien spécifique (une goutte d'huile en position fermée au niveau de l'axe. nettoyer l'intérieur du couteau. Pour les manches en bois ne jamais passer au lave-vaisselle, à conserver dans un endroit sec à température ambiante). Les manches en plexi ou acétate de cellulose sont moins sensibles à l’humidité
et l’eau. Vous pouvez nettoyer votre couteau en entier avec un chiffon humide puis l’essuyer avec un chiffon sec.

Un couteau EDC à cran forcé, mitre inox.
Lame forme Drop Point en acier inox 12C27 avec ouverture par encoche sur la lame.
Manche en bois d'olivier avec son médaillon croix basque.

 

Fabriqué en France par la coutellerie "Au Sabot" à Thiers.

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Tous les avis (23)
F
Franky00031
6 avis laissés
0 utile reçu
le 15/10/2026
Couteau pliant Au Sabot "LE PRADEL" 10,5 cm de manche
Très bon couteau, je le recommande fortement pour ceux qui apprécient ce type de produit.
L'utilisateur recommande ce produit
A
Appaloosacool
1 avis laissé
0 utile reçu
le 03/09/2026
COURSOLLE LE SABOT FONTENILLE 1
Canif moderne dans le style des anciens CoursoLles de nos grands-pères. La qualité de la lame est bonne. La fabrication est dans l'ensemble bien réalisée. Lame centrée, rivets bien montés, donc peu de jeu. Le gros défaut est le ressort, qui est bien trop puissant. Il est difficile d'ouvrir la lame à mains nues.
P
Pierre-francoiss0
1 avis laissé
0 utile reçu
le 13/04/2026
Tout à fait, sans hésiter
J'ai retrouvé le cran d'arrêt de ma jeunesse. Bien en main et très équilibré, je suis satisfait du produit. Merci.
L'utilisateur recommande ce produit
L
Labutterie08
45 avis laissés
19 utiles reçus
le 28/03/2026
Souvent perdu
Par sa présence en poche (attention au procès à 500 euros), je disais donc que sa présence en poche est une sécurité pour la longévité de cette dernière. En effet, une fois fermé, tout est rond, donc de ce côté, on ne fait pas mieux, tout au plus on peut égaler, mais on va vers "la navette". Léger, solide, d'un bon acier au carbone qui s'affûte et qui garde cet affûtage (si on s'en sert correctement), il ne claque pas sur le ressort (désaffûtage) et "Au Sabot" est une maison qui sait faire. Pourquoi souvent perdu ? Tout simplement parce qu'on s'en sert souvent dehors pour un tas de raisons et tant va la cruche à l'eau qu'un jour elle se casse ; en l'occurrence, il s'agit plutôt de perte. Un peu dur à l'ouverture, mais sécurité oblige, ce n'est pas un "cran forcé" ; au bout de quelques jours, ça va déjà mieux.
L'utilisateur recommande ce produit
P
Pierreg39
2 avis laissés
0 utile reçu
le 08/02/2026
Idéal pour le casse-croûte
Très beau couteau avec une belle lame et une jolie corne blonde. Je recommande le produit.
L'utilisateur recommande ce produit
J
Jaja24
14 avis laissés
9 utiles reçus
le 28/07/2025
Couteau magnifique
couteau d'excellente facture finition au top rien à redire
L'utilisateur recommande ce produit
A
AC1420
1 avis laissé
0 utile reçu
le 12/05/2025
Bel objet
Très beau et bon couteau. Tradition Corse ;)
L'utilisateur recommande ce produit
B
Balki67
10 avis laissés
10 utiles reçus
le 21/03/2025
Petit, simple, parfait compagnon pour les balades et pauses casse-croûte
Ce petit couteau ne prend pas de place dans ma poche, soigneusement glissé dans son étuis en cuir, il m'est très utile. Du petit bout de bois, au saucisson, il assure, son mécanisme simple et de fabrication solide, au top
L'utilisateur recommande ce produit
Nono84170
3 avis laissés
0 utile reçu
le 05/02/2025
Exceptionnel
Quand j'ai ouvert le colis, ce magnifique couteau encore plus beau que sur la photo. Déplié, il est impressionnant. Merci beaucoup. Cordialement. Begnis Bruno
L'utilisateur recommande ce produit
G
Gael40480
12 avis laissés
4 utiles reçus
le 28/01/2025
Couteau très bien fait
Très beau produit avec une jolie lame. Très bien
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Objet : 12485856
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