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Annonces de Chasse > Coutellerie > Couteaux pliants > Couteaux pliants classiques > Couteaux pliants classiques De 5 à 10.9 cm
Longueur de lame
De 5 à 10.9 cm
Type de manche
Naturel
Matière
Bois de bocote
Marque
Fontenille Pataud
plus de détails

19312 Couteau de poche Capuchadou® (Gilles®) par Fontenille Pataud manche Ebène manche 12 cm

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Description produit

Couteaux pliants > Couteaux pliants classiques

Marque : Fontenille Pataud

Longueur de lame : De 5 à 10.9 cm

Type de manche : Naturel

Matière : Bois de bocote

Etat de l'objet : Neuf


Couteau Capuchadou®, Gilles® par Fontenille Pataud

Fontenille Pataud fait partie de ces couteliers du bassin thiernois qui se sont rassemblés afin de perpétuer cette maîtrise et ce savoir-faire par le biais d'un couteau au nom de leur cité :
Thiers, la capitale de la coutellerie française depuis plus de 6 siècles et qui ont fait la réputation des couteaux français en respectant les 3 idées maîtresses : Territorialité, Qualité, Moralité.
Avant la venue du Laguiole, l'Aubrac avait déjà un couteau nommé le "Capuchadou" qui lui était propre. Les paysans d'autrefois s'en servaient pour toutes les tâches quotidiennes, du repas au soin des bêtes en passant par leur propre défense. L'atelier Fontenille Pataud, réédite et réinterprète pour vous Le Capuchadou, cet ancêtre du Laguiole.

Lame mate en acier 14C28N dureté 58-59 HRC de forme Clip Point.Le trèfle est forgé et (non soudé) artisanalement, chaque ressort est guilloché à main levée. Ouverture par nail nick sur la lame.
Manche en bois d'ébène de premier choix.
Ressort en acier inoxydable de 3 mm, trempé et poli intérieur. Il est pourvu d'une butée de lame et d'un trèfle forgé dans la masse.

Livré avec pochette cuir.

Caractéristiques :
Couteau fermé : 12 cm
Longueur ouvert : 21 cm
Longueur de la lame : 9 cm
Poids : 90 g


Fabrication 100% française à Thiers par Fontenille Pataud
Boutique du vendeur
CSNATURA
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Questions posées au vendeur
 
Question de Composite16
Bonjour, c est la bonne photo du couteau ? Avec lame damas ?
Merci
le 24/10/2026
Réponse de CSNATURA (vendeur)
Bonjour,

Merci pour votre remarque en effet les photos correspondent à un autre modèle.
Nous venons de rectifier.
Encore désolé et merci.
Cordialement.
CSNATURA
le 24/10/2026
Délai de réponses moyen de 8h constaté sur les questions posées à ce vendeur sur les 30 derniers jours.


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Tous les avis (2)
S
Seb44220
7 avis laissés
1 utile reçu
le 16/10/2025
Magnifique couteau
Magnifique couteau conforme à l'annonce.
L'utilisateur recommande ce produit
M
Manufrance59
11 avis laissés
5 utiles reçus
le 26/12/2024
Tout simplement beau
Couteau avec de jolies formes, très agréable en main, lame d'un excellent acier avec bon tranchant facile à affuter, tire-bouchon à 5 spires parfait pour débouchonner, en résumé un excellent couteau au prix justifié...... à quand le meme modèle en bois de cerf.
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