Pour la préparation du gibier comme pour les travaux courants à la chasse, le Morakniv Companion S Vert Militaire privilégie l'essentiel : un tranchant efficace, une lame maniable et une prise en main confortable. Ce couteau fixe suédois accompagne aussi bien les travaux de découpe de la venaison que les activités de plein air. Sa finition vert militaire et noire s'accorde naturellement avec les équipements traditionnels du chasseur.
| Découpe précise Lame Scandi 10,4 cm | Acier inox 12C27 Résistant à la corrosion | Manche TPE Prise antidérapante |
Un couteau de découpe polyvalent pour le chasseur
Le Companion S Vert Militaire est un couteau à lame fixe conçu pour les activités de chasse et de plein air. Sa lame de 10,4 cm offre une bonne maniabilité pour les travaux nécessitant précision et contrôle du geste.
Son tranchant lisse convient notamment à la découpe de la venaison, au parage des petites pièces de viande et aux différentes opérations de préparation du gibier. La lame fixe reste stable pendant le travail et son manche ergonomique permet de conserver une prise en main confortable lors des découpes répétées.
Au-delà du travail de la viande, ce modèle accompagne le chasseur au quotidien : préparation d'un repas au rendez-vous, découpe de cordage ou petits travaux sur le bois. Il constitue un complément pratique aux outils spécialisés de désossage et de dépeçage.
Une lame suédoise en acier inoxydable 12C27
La lame de 10,4 cm est fabriquée en acier inoxydable suédois Alleima 12C27. Cet acier offre un compromis intéressant entre résistance à la corrosion, tenue du tranchant et facilité de réaffûtage. Des qualités appréciables pour un couteau de chasse régulièrement exposé à l'humidité et aux utilisations en extérieur.
Avec une épaisseur de 2,5 mm et une dureté nominale de 56,5 HRC, le Companion S possède une lame rigide adaptée aux travaux de coupe courants. Morakniv précise que l'acier utilisé contient plus de 80 % de matière recyclée.
Son émouture scandinave Scandi favorise une coupe contrôlée. Elle comporte un micro-biseau renforçant le fil, avec un angle d'émouture total annoncé de 22 à 24° et un angle de tranchant de 37 à 39°. Cette géométrie convient aux découpes précises et aux petits travaux de taille du bois, tout en permettant un entretien avec un matériel d'affûtage adapté.
Une prise en main adaptée à la préparation du gibier
Le Companion S Vert Militaire possède un manche ergonomique en polymère avec revêtement en caoutchouc thermoplastique TPE. Sa surface texturée favorise une bonne adhérence et un confort de manipulation appréciable, notamment lors des travaux de découpe en conditions humides.
Sa garde prononcée contribue à limiter le glissement accidentel des doigts vers le tranchant. La construction à lame fixe facilite également le nettoyage après la préparation du gibier, puisqu'elle ne comporte aucun mécanisme de pliage susceptible de retenir des résidus.
Finition vert militaire et étui de ceinture
La déclinaison Military Green adopte une finition vert militaire et noire, sobre et adaptée à l'univers de la chasse. Elle conserve les qualités de coupe, la conception et les dimensions des autres modèles de la gamme Companion S.
Le couteau est livré avec un étui rigide en polypropylène vert équipé d'un clip de ceinture. Celui-ci protège la lame lors du rangement et permet de l'intégrer facilement à l'équipement du chasseur, dans le respect des règles applicables au port et au transport.
Caractéristiques techniques
| Type | Couteau fixe de chasse et de découpe |
| Acier | Inoxydable suédois Alleima 12C27 |
| Dureté nominale | 56,5 HRC |
| Longueur de lame | 10,4 cm |
| Épaisseur de lame | 2,5 mm |
| Longueur du couteau | 21,9 cm |
| Longueur avec étui | 23,3 cm |
| Émouture | Scandinave avec micro-biseau |
| Tranchant | Lisse |
| Construction | Soie standard Morakniv |
| Manche | Polymère avec revêtement antidérapant TPE |
| Couleur | Vert militaire et noir |
| Étui inclus | Polypropylène vert avec clip de ceinture |
| Fabrication | Mora, Suède |
Entretien après la découpe du gibier
Après utilisation sur la venaison, nettoyer soigneusement la lame et le manche afin d'éliminer les résidus organiques. Rincer puis sécher complètement le couteau avant de le ranger dans son étui. Malgré sa résistance à la corrosion, l'acier inoxydable nécessite un entretien régulier. Contrôler le tranchant et le réaffûter si nécessaire en respectant sa géométrie Scandi et son micro-biseau.
Effectuer les découpes sur une surface stable, à distance des doigts et du corps. Ne pas employer la lame comme levier et respecter les règles applicables au port et au transport des couteaux.
