À la chasse, un bon couteau doit avant tout offrir un tranchant efficace, une prise en main sûre et une bonne précision de coupe. Le Morakniv Companion S Orange réunit ces qualités dans un format maniable et polyvalent. Particulièrement intéressant pour la découpe, la préparation de la venaison et les travaux courants sur le terrain, il accompagne aussi bien les chasseurs de petit gibier que les passionnés de grand gibier et de plein air.
| Découpe précise Lame Scandi 10,4 cm | Acier inox 12C27 Résistant à la corrosion | Orange visible Repérage sur le terrain |
Un excellent couteau de découpe pour le chasseur
Le Morakniv Companion S Orange se distingue par sa capacité à réaliser des découpes nettes et contrôlées. Sa lame relativement courte et maniable permet de travailler avec précision, un avantage appréciable lors de la préparation du gibier et de la venaison.
Il convient notamment aux travaux de découpe, au parage des petites pièces de viande et à différentes opérations de préparation du gibier. Son tranchant lisse facilite les gestes précis, tandis que sa lame fixe assure une bonne stabilité pendant le travail.
C'est également un couteau polyvalent pour les sorties de chasse : préparation d'un repas au rendez-vous, petites découpes sur le terrain et travaux courants autour du poste. Pour les opérations nécessitant une lame très souple, un désosseur spécialisé ou une dague, un outil dédié reste complémentaire.
Acier suédois 12C27 : tranchant et facilité d'entretien
Le Companion S est équipé d'une lame fixe en acier inoxydable suédois Alleima 12C27. Cet acier est apprécié pour son équilibre entre résistance à la corrosion, tenue du tranchant et facilité de réaffûtage. Une combinaison intéressante pour un couteau régulièrement utilisé lors des activités de chasse.
D'une longueur de 10,4 cm et d'une épaisseur de 2,5 mm, la lame présente une dureté nominale de 56,5 HRC. Elle offre une bonne polyvalence pour les travaux de coupe courants, sans nécessiter les précautions d'entretien propres aux aciers carbone non inoxydables.
Son émouture scandinave Scandi permet de bien contrôler la coupe. Morakniv utilise un micro-biseau qui contribue à renforcer le fil. Le fabricant indique un angle d'émouture total de 22 à 24° et un angle de fil de 37 à 39°. Cette géométrie convient aussi bien aux travaux de découpe qu'aux petits travaux sur le bois.
Une prise en main confortable pour les travaux de venaison
Lors de la découpe du gibier, la maîtrise du couteau est essentielle. Le Companion S possède un manche ergonomique en polymère avec revêtement TPE texturé, conçu pour améliorer l'adhérence et le confort de manipulation.
Cette surface antidérapante est particulièrement intéressante lors des utilisations en milieu humide. La garde prononcée contribue également à limiter le risque de glissement de la main vers le tranchant.
La conception à lame fixe présente un autre avantage pour la préparation du gibier : l'absence d'articulation facilite le nettoyage, notamment après le contact avec les résidus organiques.
Orange haute visibilité : pratique à la chasse
La finition orange haute visibilité du Companion S facilite son repérage dans l'herbe, les feuilles ou parmi les équipements. Un avantage pratique lorsque le couteau est utilisé au rendez-vous de chasse ou lors de la préparation du gibier sur le terrain.
Le couteau est livré avec un étui rigide en polypropylène équipé d'un clip de ceinture. Il protège la lame pendant le rangement et permet de garder le couteau avec son équipement de chasse, dans le respect des règles applicables au port et au transport.
Caractéristiques techniques
| Type | Couteau fixe de chasse et de découpe |
| Acier | Inoxydable suédois Alleima 12C27 |
| Dureté nominale | 56,5 HRC |
| Longueur de lame | 10,4 cm |
| Épaisseur de lame | 2,5 mm |
| Longueur du couteau | 21,9 cm |
| Longueur avec étui | 23,3 cm |
| Émouture | Scandinave avec micro-biseau |
| Tranchant | Lisse |
| Manche | Polymère avec revêtement antidérapant TPE |
| Couleur | Orange haute visibilité et noir |
| Étui fourni | Polypropylène avec clip de ceinture |
| Fabrication | Mora, Suède |
Entretien après la découpe du gibier
Après utilisation sur la venaison, nettoyer soigneusement la lame et le manche afin d'éliminer les résidus, puis rincer et sécher avant rangement. Nettoyer également l'étui si nécessaire. Malgré sa bonne résistance à la corrosion, l'acier inoxydable demande un entretien régulier. Contrôler le tranchant et effectuer un réaffûtage adapté à l'émouture Scandi lorsque cela devient nécessaire.
Lors des travaux de découpe, utiliser une surface stable, conserver les doigts à distance du tranchant et ne pas employer la lame comme levier. Respecter la réglementation applicable au port et au transport des couteaux.
