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Couteau DOUK-DOUK 11cm inox - Jaune

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Description produit

Couteaux pliants > Couteaux régionaux

Marque : Artisanal

Longueur de lame : Non communiquée

Type de manche : Non communiquée

Etat de l'objet : Neuf


Le couteau Douk-Douk jaune, acier inox Z70CD15, est fabriqué en France avec sa bélière intégrée.

Ce couteau Douk-Douk de 11 cm, en acier inox Z70CD15 forgé et gravé, arbore un manche en métal chromé jaune et une bélière intégrée. Fabrication française.

 

Fonctionnalités :

  • Bélière intégrée
  • Design simple et fonctionnel

 

Caractéristiques techniques :

  • Lame : Acier inox Z70CD15, forgée et gravée -- Longueur du manche : 11 cm
  • Manche : Métal chromé jaune -- Fabrication : Française

 

Entretien et affûtage de la lame :

Après chaque utilisation, nettoyez la lame et séchez-la immédiatement pour éviter toute trace d'humidité. Une lame en acier carbone est plus sensible à la corrosion qu'une lame inox : un fin film d'huile (huile de camélia, huile alimentaire ou vaseline) appliqué régulièrement la protège durablement, et l'apparition d'une patine grise avec l'usage est normale, voire protectrice. Une lame en acier inox demande moins d'entretien mais gagne aussi à être essuyée et légèrement huilée de temps en temps. Pour l'affûtage, utilisez une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser en respectant un angle d'environ 15 à 20° de chaque côté de la lame, par mouvements réguliers et dans le même sens. Un tranchant qui accroche moins bien le papier ou qui glisse sur une tomate est un signe qu'il est temps de réaffûter. Rangez toujours le couteau sec, si possible dans son étui.

Détails techniques :

Couleurs : Jaune
Questions posées au vendeur
 
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Objet : 14311189

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