Spécialiste équipement neuf et occasion de chasse / pêche / outdoor, 100% français
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Marque
Benchmark Knives
Longueur de lame
De 16 à 20.9 cm
Type de manche
Synthétique
Matière
G10
Etui
Non
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Couteau Fixe Benchmark Slicer Lame Acier Damas Manche G10 BMK129

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Description produit

Coutellerie > Couteaux droits et fixes

Marque : Benchmark Knives

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : De 16 à 20.9 cm

Type de manche : Synthétique

Matière : G10

Etui : Non


Couteau Fixe Benchmark Slicer Lame Acier Damas Manche G10 BMK129

Référence : BMK129 / Reference: BMK129

Descriptif

Le Benchmark Slicer est un couteau fixe inspiré des couteaux de cuisine japonais, doté d'une lame en acier Damas multicouche 1095 au tranchant recherché. Son manche en G10, insensible à l'eau et très résistant, en fait un outil fiable pour lever des filets de poisson ou pour la cuisine en extérieur.

Spécifications

  • Lame : acier Damas (1095), multicouche, motif ondulé caractéristique
  • Profil de lame inspiré des couteaux de cuisine japonais (style trancheur)
  • Manche : G10, mors et plaquettes très résistants, insensibles à l'eau
  • Longueur de lame : 16 cm
  • Longueur totale : 31 cm
  • Épaisseur de lame : 2,2 mm

Avantages

  • Lame en acier Damas multicouche, esthétique unique et tranchant durable
  • Manche G10 monobloc, résistant à l'eau et aux chocs
  • Profil trancheur inspiré des couteaux de cuisine japonais, idéal pour lever des filets
  • Format compact et léger, parfait pour la pêche et la cuisine en extérieur

Focus

Pensé pour le traitement du poisson et la levée de filets, ce Slicer Damas se glisse aussi bien dans une trousse de pêche que dans un tiroir de cuisine, pour une coupe nette et précise au quotidien.

Fixed Blade Benchmark Slicer Damascus Steel Blade G10 Handle BMK129

Description

The Benchmark Slicer is a fixed blade inspired by Japanese kitchen knives, featuring a multi-layer 1095 Damascus steel blade with a sought-after edge. Its water-resistant, highly durable G10 handle makes it a reliable tool for filleting fish or outdoor cooking.

Specifications

  • Blade: Damascus steel (1095), multi-layer, distinctive wavy pattern
  • Blade profile inspired by Japanese kitchen knives (slicer style)
  • Handle: G10, bolster and scales, highly durable and water resistant
  • Blade length: 16 cm
  • Overall length: 31 cm
  • Blade thickness: 2.2 mm

Advantages

  • Multi-layer Damascus steel blade, unique looks and lasting sharpness
  • One-piece G10 handle, water and impact resistant
  • Slicer profile inspired by Japanese kitchen knives, ideal for filleting
  • Compact, lightweight format, perfect for fishing and outdoor cooking

Focus

Designed for fish processing and filleting, this Damascus Slicer fits equally well in a fishing kit or a kitchen drawer, for clean, precise everyday cutting.

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Tous les avis (4)
Legaulois69
7 avis laissés
4 utiles reçus
le 13/06/2025
Bon produit
Bon rapport qualité-prix Très pratique pour de gros morceaux de viande (type cochon entier à la broche) Ou calmer les rageux quand on coupe la pizza
L'utilisateur recommande ce produit
P
PierrotM27
3 avis laissés
2 utiles reçus
le 02/06/2024
Indispensable
Pratique pour le dépeçage du grand gibier et la cuisine.
L'utilisateur recommande ce produit
F
Fourduss
1 avis laissé
0 utile reçu
le 22/02/2024
Alaskan D'esquimau Ulu Inuit Lame Acier Inox
Tranche bien en mode petit hachoir pour les herbes et baies. Bonne prise en main. Pratique pour mode mi couteau, mi hachoir.
L'utilisateur recommande ce produit
Fredericl132
46 avis laissés
23 utiles reçus
le 18/02/2024
Couteau à dépecer
Très pratique pour haché le persil et les fines herbes, oignons, ail ect...... je ne chasse pas mais j'ai trouvé une autre utilité.
L'utilisateur recommande ce produit
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Objet : 15735220
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