Référence : MN175019 / Reference: MN175019
Conçu par le coutelier finlandais Marttiini, ce Fish Cleaner est un couteau dédié à la préparation du poisson. Sa lame en acier inoxydable au profil incurvé inversé facilite l'ouverture du poisson, tandis qu'une zone dentelée intégrée sert à l'écaillage. Une cuillère écailleuse/vide-poisson en inox, intégrée à l'extrémité du manche caoutchouté antidérapant, permet de retirer facilement les viscères.
Pensé pour la préparation du poisson, le Fish Cleaner associe une lame inversée dentelée à une cuillère vide-poisson intégrée, pour la pêche ou la chasse (dépouille, éviscération).
Designed by the Finnish knifemaker Marttiini, this Fish Cleaner is a dedicated fish-preparation knife. Its reverse curved stainless steel blade makes it easy to open fish, while an integrated serrated section handles scaling. A stainless steel gutting spoon, built into the end of the non-slip rubber handle, makes removing the innards easy.
Designed for fish preparation, the Fish Cleaner pairs a reverse serrated blade with a built-in gutting spoon, ideal for fishing or hunting (skinning, gutting).
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