Opinel Couteau Serpette Numéro 10 Inox !
Caractéristiques Techniques :
| Caractéristiques | Détails |
| Matériaux | Lame en acier inoxydable Sandvik 12C27M, manche en bois de hêtre verni |
| Calibre/Taille | Lame courbe spécifique de 10 cm (Numéro 10) |
| Spécificités | Tranchant biseauté des deux côtés, bague de sécurité Virobloc |
| Poids exact | 0,085 kg |
Lame courbe en acier Sandvik et double émoulure biseautée :
Le couteau serpette Opinel N°10 intègre une lame performante en acier inoxydable martensitique Sandvik 12C27M.
Cet alliage haut de gamme présente une excellente résistance à la corrosion, un avantage technique indispensable pour affronter la sève des végétaux, le jus de raisin lors des vendanges et l'humidité des environnements extérieurs.
La spécificité de ce modèle réside dans sa lame courbe de 10 cm, dotée d'une émoulure biseautée des deux côtés. Cette géométrie symétrique garantit une pénétration nette et fluide au coeur des fibres végétales, permettant de réaliser des coupes franches sans écraser les tissus des plantes.
Système de sécurité Virobloc et ergonomie du manche traditionnel :
La manipulation de l'outil est entièrement sécurisée par le système breveté Virobloc.
Cette virole de sécurité rotative, découpée dans un acier inoxydable robuste, offre deux fonctions capitales : bloquer la lame en position ouverte pour éliminer tout risque de repliement accidentel pendant l'effort, et verrouiller la lame en position fermée pour sécuriser le transport dans une poche ou une sacoche.
Le manche est taillé dans du bois de hêtre choisi, protégé par un vernis spécifique contre les taches et l'humidité, et offre un galbe prononcé qui assure une prise en main ferme et confortable lors des mouvements de traction.
Un outil de prédilection pour la taille, la vendange et le jardinage :
Avec sa forme de bec d'oiseau prononcée, la serpette N°10 est l'outil idéal pour les arboriculteurs, les vignerons et les jardiniers.
Sa courbure est optimisée pour inciser les petits branchages, tailler les arbustes, émonder ou sectionner proprement les liens de palissage, les cordes et les gros cartons.
Lors des vendanges, elle permet de couper les pédoncules des grappes de raisin avec une rapidité et une précision chirurgicales, limitant la fatigue musculaire du poignet lors des gestes répétitifs.
Une robustesse à toute épreuve pour les usages intensifs :
Grâce aux dimensions généreuses du Numéro 10, ce couteau de poche offre un excellent levier mécanique, facilitant les coupes de matériaux résistants.
La robustesse de l'axe de pivot et de la virole en fait un compagnon de travail fiable et durable, capable d'endurer les contraintes mécaniques des travaux agricoles quotidiens tout en conservant un excellent tranchant durable et facile à affûter.
Conseils de l'expert et entretien du couteau :
Comment affûter efficacement la lame courbe de cette serpette ? En raison de la forme concave de la lame, utilisez de préférence une pierre à aiguiser ovale (en forme de fusil) ou une petite lime fine. Suivez l'angle du biseau des deux côtés en effectuant des mouvements réguliers du talon de la lame vers la pointe.
Que faire si le manche en bois gonfle et rend l'ouverture de la lame difficile ? Si l'humidité fait gonfler le hêtre, appliquez la méthode traditionnelle du "coup du savoyard" : tapez fermement le talon du manche sur une surface dure pour faire sortir la pointe de la lame. Laissez ensuite sécher le couteau dans un endroit sec avant d'appliquer une goutte d'huile sur le pivot.
Ce couteau supporte-t-il un nettoyage intensif après la manipulation de sève collante ? Oui, frottez la lame avec le côté vert d'une éponge imbibée d'eau tiède et de liquide vaisselle.
Pour les résidus de sève tenaces, vous pouvez utiliser un chiffon doux imprégné d'un peu d'alcool à brûler. Essuyez immédiatement la lame après nettoyage et évitez absolument le lave-vaisselle.
Composition et dimensions :
Composition : Lame en acier inoxydable, manche en hêtre massif verni, virole de blocage en acier.
Hauteur / Épaisseur : 2,6 cm.
Longueur de la lame : 10 cm.
Longueur totale : 23 cm (ouvert).
