Couteau Opinel n°06 Tradition, lame de 70 mm en acier carbone, manche hêtre, bague Virobloc.
Le couteau Opinel Tradition n°06 Carbone est la version compacte du célèbre couteau pliant savoyard. Petit et léger, il se glisse facilement dans une poche et accompagne les tâches de coupe du quotidien, en ville comme en balade.
Sa lame de 70 mm, à profil clip point et tranchant lisse, est en acier au carbone. Cet acier prend un tranchant très fin et se réaffûte facilement, mais il demande un peu d'entretien car il s'oxyde. Le manche est en hêtre naturel, un bois léger et agréable en main. La bague Virobloc, brevetée par Opinel, se tourne pour bloquer la lame en position ouverte ou fermée, ce qui sécurise l'utilisation comme le transport.
Opinel est une coutellerie savoyarde fondée à la fin du XIXe siècle, dont le couteau pliant à manche en bois est devenu un objet emblématique du patrimoine français. La marque produit toujours ses couteaux en Savoie et décline sa gamme Tradition en plusieurs tailles numérotées.
Points forts :
Caractéristiques techniques :
Dans quelles conditions l'utiliser ?
Le n°06 est un format de poche discret, facile à glisser dans un pantalon ou une trousse. Il convient aux petites tâches du quotidien : ouvrir un colis, couper une ficelle, éplucher un fruit, préparer un en-cas en randonnée. C'est aussi un bon premier couteau pour apprendre à manipuler une lame en sécurité, sous la responsabilité d'un adulte. Pour l'ouvrir, tournez la bague jusqu'à l'encoche, dépliez la lame en tenant le dos, puis tournez la bague dans l'autre sens pour la bloquer. Un couteau est une arme blanche de catégorie D : sa vente est réservée aux majeurs, et son port ou son transport n'est autorisé qu'avec un motif légitime (pique-nique, randonnée, pêche, activité professionnelle).
Conseils d'entretien :
L'acier au carbone s'oxyde au contact de l'humidité et des aliments acides : après usage, lavez la lame à l'eau, séchez-la immédiatement, puis déposez une goutte d'huile alimentaire ou de camélia. Une patine sombre apparaît avec le temps ; elle est normale et protège la lame. Évitez le lave-vaisselle et ne laissez pas le couteau tremper, car le hêtre gonfle au contact de l'eau. Si la lame devient dure à ouvrir, laissez sécher le manche puis huilez légèrement l'articulation. Affûtez régulièrement sur une pierre : l'acier carbone retrouve vite un tranchant fin.
Ardent pêche
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