Couteau Opinel n°08 Tradition, lame de 85 mm en acier carbone, manche hêtre, bague Virobloc.
Le couteau Opinel Tradition n°08 Carbone est sans doute le modèle le plus emblématique de la marque. Sa taille équilibrée en fait un couteau de poche polyvalent, apprécié pour les activités de plein air comme pour le repas.
Sa lame de 85 mm, à profil drop point et tranchant lisse, est en acier au carbone. Cet acier prend un tranchant très fin et se réaffûte facilement, mais il demande un peu d'entretien car il s'oxyde. Le manche est en hêtre naturel, un bois léger et agréable en main. La bague Virobloc, brevetée par Opinel, se tourne pour bloquer la lame en position ouverte ou fermée, ce qui sécurise l'utilisation comme le transport.
Opinel est une coutellerie savoyarde fondée à la fin du XIXe siècle, dont le couteau pliant à manche en bois est devenu un objet emblématique du patrimoine français. La marque produit toujours ses couteaux en Savoie et décline sa gamme Tradition en plusieurs tailles numérotées.
Points forts :
- Lame de 85 mm en acier au carbone
- Tranchant fin et facile à réaffûter
- Manche en hêtre naturel
- Bague de sécurité Virobloc (ouvert et fermé)
- Couteau iconique, fabriqué en France
Caractéristiques techniques :
- Marque : Opinel
- Modèle : Tradition n°08 Carbone
- Longueur de lame : 85 mm
- Acier : carbone
- Profil de lame : drop point, tranchant lisse
- Manche : hêtre naturel
- Sécurité : bague Virobloc
- Coloris disponibles : Beige (bois naturel)
Dans quelles conditions l'utiliser ?
Le n°08 est la taille la plus polyvalente de la gamme Tradition : il s'emporte en randonnée, au bivouac, à la pêche ou à la chasse, et sert aussi bien à couper du pain et du saucisson qu'à préparer de l'amadou ou tailler un piquet. Sa taille permet une bonne prise en main, même avec des mains larges. Pour l'ouvrir, tournez la bague jusqu'à l'encoche, dépliez la lame en tenant le dos, puis tournez la bague dans l'autre sens pour la bloquer. Un couteau est une arme blanche de catégorie D : sa vente est réservée aux majeurs, et son port ou son transport n'est autorisé qu'avec un motif légitime (pique-nique, randonnée, pêche, activité professionnelle).
Conseils d'entretien :
L'acier au carbone s'oxyde au contact de l'humidité et des aliments acides : après usage, lavez la lame à l'eau, séchez-la immédiatement, puis déposez une goutte d'huile alimentaire ou de camélia. Une patine sombre apparaît avec le temps ; elle est normale et protège la lame. Évitez le lave-vaisselle et ne laissez pas le couteau tremper, car le hêtre gonfle au contact de l'eau. Si la lame devient dure à ouvrir, laissez sécher le manche puis huilez légèrement l'articulation. Affûtez régulièrement sur une pierre : l'acier carbone retrouve vite un tranchant fin.
Détails techniques :
Couleurs : Beige
