Conçu pour accompagner les chasseurs après le prélèvement du gibier, le CUDEMAN Colibri I Skinner 133-H privilégie l'efficacité de coupe, la maniabilité et la tenue en main. Sa lame fixe de 10 cm en acier molybdène-vanadium, son profil Skinner et son manche en caoutchouc noir antidérapant en font un couteau particulièrement intéressant pour les opérations de dépouille et de préparation de la venaison. Un outil fonctionnel issu du savoir-faire coutelier espagnol d'Albacete.
| Profil Skinner Travaux de dépouille | Pleine soie Lame fixe 10 cm | Grip noir Manche antidérapant |
Un véritable Skinner pour le dépeçage du gibier
Le Colibri I est un couteau de chasse dont la géométrie de lame est spécialement adaptée aux opérations de dépouille. Son profil Skinner, caractérisé par un tranchant courbé, facilite les gestes de séparation de la peau et permet de travailler avec précision sur les contours du gibier.
Sa lame de 10 cm offre un format maniable pour les travaux nécessitant un bon contrôle. Elle convient à la préparation du gibier, au dépeçage et à différentes découpes de la venaison, sans l'encombrement d'une grande lame.
Le fabricant présente également le modèle 133-H comme une évolution du Colibri I classique, dotée d'un crochet de dépouille sur le dos de la lame. Cet élément complète la vocation cynégétique du couteau.
Acier molybdène-vanadium : coupe et facilité de réaffûtage
La lame est fabriquée en acier molybdène-vanadium, une famille d'aciers traditionnellement employée en coutellerie espagnole. Cudeman met en avant son équilibre entre résistance, efficacité de coupe et facilité de réaffûtage.
Le fabricant annonce une dureté de 54 à 56 HRC. Avec une épaisseur de 3,8 mm, la lame associe une construction fixe à une géométrie pensée pour les travaux de coupe.
Son émouture creuse favorise la finesse du tranchant, un avantage pour les travaux de dépouille et de découpe des tissus. La lame reçoit une finition satinée.
Manche en caoutchouc noir : une prise en main adaptée à la chasse
Le manche en caoutchouc noir antidérapant est l'un des principaux atouts pratiques de cette version du Colibri I. Sa surface favorise une bonne adhérence lors des manipulations, notamment lorsque les conditions sont humides.
Sa conception ergonomique apporte du confort pendant les opérations de préparation du gibier, où la maîtrise du couteau et la régularité des gestes sont importantes.
Le Colibri I adopte une construction pleine soie : la structure métallique se prolonge dans le manche, contribuant à la solidité générale de l'ensemble. Un trou pour dragonne complète sa conception.
Un format maniable avec étui en cuir
La fiche officielle Cudeman annonce une longueur totale de 21 cm, avec une lame de 10 cm et un manche de 11 cm. Le poids indiqué est de 200 g.
Le couteau est livré avec un étui en cuir noir adapté au modèle. Il protège la lame pendant le rangement et permet de conserver le couteau avec son équipement de chasse, dans le respect des règles applicables.
Caractéristiques techniques
| Type | Couteau fixe de chasse et de dépouille |
| Modèle | Colibri I Skinner 133-H |
| Acier | Molybdène-vanadium |
| Dureté | 54 à 56 HRC |
| Longueur de lame | 10 cm |
| Épaisseur de lame | 3,8 mm |
| Profil de lame | Skinner avec crochet de dépouille |
| Émouture | Creuse |
| Finition de lame | Satinée |
| Longueur totale | 21 cm |
| Construction | Pleine soie |
| Manche | Caoutchouc noir antidérapant |
| Poids fabricant | 200 g |
| Étui inclus | Cuir noir |
| Fabrication | Espagne |
Entretien après le dépeçage du gibier
Après utilisation sur la venaison, nettoyer soigneusement la lame, le manche et le crochet de dépouille afin d'éliminer les résidus organiques. Rincer puis sécher complètement le couteau avant de le replacer dans son étui en cuir. Vérifier régulièrement le tranchant et utiliser un outil d'affûtage adapté aux parties courbées de la lame.
Utiliser sur une surface stable, avec les doigts à distance du tranchant. Ne pas employer le couteau comme levier et respecter les règles françaises applicables au port et au transport des couteaux.
