Depuis 1890, Opinel accompagne les amoureux de la nature avec son célèbre couteau de poche savoyard. Dans sa version Tradition Inox N°06 à N°09, il associe une lame au tranchant efficace, un manche traditionnel en hêtre et une bague de sécurité Virobloc. Un couteau pratique pour les chasseurs qui recherchent un outil de découpe polyvalent, aussi utile à la préparation du gibier qu'aux petits travaux sur le terrain.
| Lame inox Tranchant polyvalent | Virobloc Double verrouillage | Fabriqué en France Savoir-faire savoyard |
Un couteau de poche polyvalent pour la chasse
Facile à glisser dans une poche ou dans un sac, l'Opinel Tradition Inox accompagne les chasseurs tout au long de leurs sorties. Sa lame pliante à tranchant lisse convient à la découpe des aliments au rendez-vous de chasse, aux petits travaux de terrain et aux opérations de coupe nécessitant un outil maniable.
Il trouve également son utilité lors de la préparation du petit gibier et de la découpe de la venaison. Sa lame fine et son profil légèrement courbé facilitent les coupes nettes et contrôlées, particulièrement intéressantes pour les travaux de précision.
Les quatre tailles proposées permettent de choisir le format selon la main et l'utilisation souhaitée. Les modèles compacts privilégient la maniabilité, tandis que le N°09 offre une longueur de lame supérieure pour les découpes plus importantes.
Une lame inoxydable au profil Yatagan
Les couteaux Tradition Inox possèdent une lame en acier inoxydable martensitique, sélectionné par Opinel pour son équilibre entre qualité de coupe, résistance à la corrosion et tenue du tranchant. Le fabricant annonce une dureté de 55 à 57 HRC pour son acier inoxydable.
La lame présente le célèbre profil Yatagan, reconnaissable à sa pointe légèrement relevée et à sa ligne de coupe courbée. Cette géométrie contribue à la polyvalence du couteau pour trancher, préparer les aliments et effectuer des découpes précises.
Contrairement à la version Carbone, l'acier inoxydable demande moins de précautions d'entretien dans les conditions normales d'utilisation. Il convient particulièrement aux chasseurs qui recherchent un couteau pratique et résistant à l'humidité, tout en conservant les qualités de coupe traditionnelles d'Opinel.
Un manche en hêtre naturel, signature de la marque
Le manche en bois de hêtre est l'un des éléments emblématiques du couteau Opinel. Sa forme galbée offre une prise en main naturelle et agréable, tandis que son veinage apporte un caractère authentique à chaque couteau.
Sa finition vernie contribue à protéger le bois des salissures et de l'humidité. Ce matériau traditionnel conserve néanmoins les précautions d'usage propres au bois naturel, notamment l'absence d'immersion prolongée dans l'eau.
Virobloc : la double sécurité Opinel
Les quatre modèles, du N°06 au N°09, sont équipés du système de verrouillage Virobloc. Inventée par Marcel Opinel en 1955, cette bague rotative permet de bloquer la lame en position ouverte pendant l'utilisation.
Elle peut également verrouiller la lame en position fermée pour éviter une ouverture accidentelle pendant le rangement. Le N°06 est le plus petit modèle de la gamme Tradition équipé de ce système, ce qui en fait un choix particulièrement compact.
Quelle taille d'Opinel Inox choisir ?
Cette fiche regroupe quatre tailles. Chacune conserve la même conception traditionnelle, avec des dimensions adaptées à des besoins différents.
| Modèle | Lame | Manche |
| N°06 | 7 cm | 9,5 cm |
| N°07 | 8 cm | 10 cm |
| N°08 | 8,5 cm | 11 cm |
| N°09 | 9 cm | 12 cm |
Toutes les déclinaisons présentées disposent du système Virobloc. Les dimensions correspondent aux informations communiquées par Opinel.
Conseils d'entretien
Même si l'acier inoxydable résiste mieux à la corrosion que l'acier carbone, un entretien adapté permet de préserver durablement le couteau, particulièrement après les sorties de chasse et la découpe du gibier.
Entretenir son Opinel après la chasse
Nettoyer soigneusement la lame après utilisation, notamment après un contact avec les aliments ou la venaison, puis la sécher avant de la replier.
Éviter de laisser le couteau tremper dans l'eau ou de le passer au lave-vaisselle afin de préserver le manche en bois et le mécanisme.
Contrôler régulièrement le tranchant, entretenir l'articulation si nécessaire et vérifier le fonctionnement de la bague Virobloc.
Avant toute découpe, vérifier le bon verrouillage de la lame. Ne pas utiliser le couteau comme levier et respecter les règles applicables au port et au transport des couteaux.
