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Le Zen Tricolore TMC est un couteau de cuisine conçu pour les usages quotidiens en découpe alimentaire.
Il est destiné à une utilisation en cuisine pour la préparation des viandes, poissons et légumes, avec une lame adaptée aux découpes nettes et régulières.
Le manche tricolore assure une prise en main stable et une bonne ergonomie lors de l'utilisation prolongée.
Ce modèle appartient à une gamme de couteaux de cuisine utilisés en restauration et en découpe professionnelle légère.
? Caractéristiques techniques :
Type : couteau de cuisine / chef polyvalent
Série : Zen Tricolore
Longueur totale ouvert : 20,8cm
Longueur de lame : 9cm
Acier : acier inoxydable (type cuisine)
Manche : matériau synthétique tricolore
Le manche est en Elforyn®: c'est un matériau de qualité avec des caractéristiques et un aspect semblables à l'ivoire.
Elforyn®est composé d'un mélange de matériaux minéraux, intégrés à une résine stable à la lumière, ce qui lui confère une excellente longévité, un toucher agréable et une grande stabilité de couleur (évite le jaunissement).
Incrustation bleu / blanc / rouge en G10 dans le manche.
Usage : découpe viande, poisson, légumes
Entretien : lavage à la main recommandé pour préserver le tranchant
i Utilisation :
Cuisine quotidienne
Préparation des aliments
Découpe viande et légumes
Usage restauration / maison
Ce couteau est pensé pour une utilisation simple et efficace en cuisine, avec un équilibre entre maniabilité et précision.
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Objet : 14873753
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