L'affûteur Worksharp Rolling Knife Sharpener se distingue par sa capacité à restaurer le tranchant des couteaux grâce à ses trois disques abrasifs. Chaque disque, qu'il soit en diamant fin de 600, en diamant grossier de 320 ou en céramique fine, offre une solution adaptée à différents niveaux d'usure des lames.
Les quatre blocs d'angles magnétiques intégrés permettent de choisir entre des angles de 15°, 17°, 20° et 25°, assurant ainsi une personnalisation précise de l'affûtage selon le type de couteau et l'usage souhaité.
Le disque de montage des abrasifs, également magnétique, facilite le changement rapide et sécurisé des disques, optimisant ainsi le temps passé à l'affûtage.
Un élévateur de lames est inclus pour les petits couteaux, garantissant un affûtage uniforme et efficace, même pour les lames de taille réduite.
Un espace de rangement intégré pour les disques abrasifs assure une organisation pratique et un accès facile aux différents composants de l'affûteur.
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