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Annonces de Chasse > Coutellerie > Couteaux de découpe > Couteaux de découpe Couteau tripier, Coutellerie
Type de manche
Diverses matières
Marque
Januel
Longueur de lame
De 15 à 20.9 cm
Type
Couteau tripier
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COUTEAU GAMME TECNA- MODELE EVISCERER -15CM

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de découpe

Marque : Januel

Etat de l'objet : Neuf

Type de manche : Diverses matières

Longueur de lame : De 15 à 20.9 cm

Type : Couteau tripier


? COUTEAU GAMME TECNA - MODÈLE ÉVISCÉRER - 15 CM - MANCHE MOULÉ ?

? Description :

Le couteau Tecna modèle Éviscérer est un outil professionnel spécialement conçu pour l'ouverture de carcasses et le retrait des viscères. Sa lame incurvée en acier NITRO-B (1.4916), traitée à l'azote et brossée, offre une coupe précise et durable. Le manche doublement moulé (noyau PP sur soie acier + revêtement SEBS antidérapant) assure une tenue ferme, confortable et hygiénique. La bille de protection à la pointe minimise le risque de perforation des viscères, réduisant les incidents d'éviscération et les risques bactériens lors du travail.

? Caractéristiques principales :

? Marque : Tecna

? Modèle : Éviscérer (gamme professionnelle)

? Type : Couteau d'éviscération -- soie avec manche moulé

? Longueur de la lame : 15 cm

? Longueur totale : 28,5 cm

? Matériau de la lame : Acier inoxydable NITRO-B (1.4916), brossé, traité à l'azote

? Affûtage : Affûtage final individuel avec contrôle de profil laser

? Manche : Noyau intérieur en PP (indéformable) moulé sur la soie + revêtement extérieur en SEBS (antidérapant) avec microsphères

? Hygiène : Matériaux non toxiques, stérilisables, lavables au lave-vaisselle, résistants aux hautes/basses températures et conformes aux normes d'hygiène alimentaire

? Points forts :

? Lame Nitro-B : excellente tenue du tranchant et résistance à la corrosion

? Affûtage contrôlé au laser : précision et uniformité pour chaque pièce

? Manche doublement moulé : solidité (soie intégrée) + confort et adhérence améliorée grâce au SEBS

? Bille de protection : réduit fortement le risque de perforation des viscères lors de l'éviscération

? Matériaux professionnels : stérilisables et conformes aux exigences d'hygiène alimentaire

? Conçu pour les pros : ergonomie pensée pour un usage intensif et sûr

? Contenu du pack :

? 1 couteau Tecna modèle Éviscérer -- lame 15 cm -- manche PP/SEBS -- longueur totale 28,5 cm

? Remarque importante :

? Image non contractuelle. Se référer uniquement à la description du produit.
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