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05 Fev 2026 -

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Type de manche

Diverses matières

Marque

Januel

Longueur de lame

De 15 à 20.9 cm

Type

Couteau à saigner

plus de détails

COUTEAU GAMME TECNA - MODELE SAIGNER - 16CM

Name: COUTEAU GAMME TECNA - MODELE SAIGNER - 16CM
Brand: Januel
SKU: 1610::045744
Price: 23.00 EUR
Availability: InStock
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Description produit

Coutellerie > Couteaux de découpe

Marque : Januel

Etat de l'objet : Neuf

Type de manche : Diverses matières

Longueur de lame : De 15 à 20.9 cm

Type : Couteau à saigner

? TECNA - MODÈLE SAIGNER - LAME 16 CM - ACIER NITRO-B - MANCHE ANTIDÉRAPANT ?

? Description :

Le couteau à saigner Tecna de 16 cm est conçu pour les opérations de précision en abattoir ou boucherie. Sa lame rigide et pointue en acier inoxydable NITRO-B brossé (1.4916) permet une pénétration rapide pour saigner les animaux et une découpe efficace des morceaux durs ou compacts. Le manche doublement moulé, composé d'un noyau en polypropylène (PP) et d'un revêtement SEBS antidérapant, offre une ergonomie renforcée et une adhérence optimale, même en milieu humide ou gras. Ce couteau professionnel est lavable au lave-vaisselle et résistant aux températures extrêmes, conforme aux normes d'hygiène alimentaire les plus strictes.

? Caractéristiques principales :

? Marque : Tecna (Ambrogio Sanelli)

? Modèle : Saigner

? Type : Couteau de saignée - lame rigide et pointue

? Longueur de la lame : 16 cm

? Longueur totale : 29 cm

? Matériau de la lame : Acier inoxydable NITRO-B (1.4916), finition brossée

? Affûtage : Précis, avec contrôle de profil laser

? Manche : Noyau PP + revêtement SEBS (ergonomique et antidérapant)

? Utilisation : Saignée, découpe de petits morceaux de viande

? Hygiène : Lave-vaisselle, matériaux stérilisables, normes alimentaires respectées

? Points forts :

? Lame NITRO-B 16 cm : idéale pour trancher avec précision et rapidité

? Affûtage contrôlé au laser : coupe nette dès la première utilisation

? Manche antidérapant avec microsphères : ergonomie maximale

? Conception professionnelle : usage intensif, environnement agroalimentaire

? Résistant aux températures extrêmes : chaud ou froid, sans déformation

? Hygiène garantie : matériaux non toxiques, stérilisables et durables

? Contenu du pack :

? 1 couteau Tecna modèle Saigner - lame NITRO-B 16 cm - manche PP/SEBS - longueur totale 29 cm

? Remarque importante :

? Image non contractuelle. Se référer uniquement à la description du produit.

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