Le couperet Arcos Prof, doté d'une lame de 250 mm en acier AI Nitrum, assure robustesse et précision pour la découpe de viandes et os. Son manche ergonomique en polypropylène jaune offre une prise en main sécurisée et résiste aux températures élevées, tout en facilitant l'identification rapide pour le respect des normes sanitaires.
Le couperet Arcos Prof se distingue par sa lame de 250 mm en acier AI Nitrum, offrant une robustesse et une durabilité exceptionnelles pour les tâches de boucherie. La lame blanche, au profil spécialement conçu pour les bouchers, assure un tranchant lisse et précis, idéal pour découper viandes et os avec efficacité.
Le manche en polypropylène jaune, au design ergonomique, garantit une prise en main confortable et sécurisée. Ce matériau plastique hygiénique est non seulement antiglisse, mais aussi résistant aux chocs et aux températures élevées, allant de 120 à 130 degrés Celsius. La couleur vive du manche permet une identification rapide, facilitant ainsi le respect des normes européennes en matière de sécurité alimentaire et de contrôle sanitaire.
Ardent pêche
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