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Couteau à Dépouiller Arcos Prof - Dépouiller

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de découpe

Etat de l'objet : Neuf


Le couteau à dépouiller Arcos Prof, doté d'une lame en acier AI Nitrum de 160 mm, assure une précision et une durabilité optimales. Son manche en polypropylène jaune, résistant à la chaleur, offre une prise antiglisse sécurisée. La couleur distincte du manche facilite l'identification pour un contrôle hygiénique efficace.

Couteau à Dépouiller Arcos Prof : Précision et Hygiène

Le couteau à dépouiller Arcos Prof se distingue par sa lame en acier AI Nitrum, offrant une résistance et une durabilité optimales pour les tâches de dépouillement. Sa longueur de lame de 160 mm permet une manipulation précise et efficace, adaptée aux besoins des professionnels de la cuisine.

Le manche en polypropylène jaune assure une prise en main sécurisée grâce à ses propriétés antiglisse. Ce matériau résiste aux températures élevées, entre 120 et 130 degrés, garantissant une utilisation sans compromis sur la sécurité.

La couleur distincte du manche facilite l'identification du couteau, contribuant à un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire, conformément aux normes européennes. Le tranchant lisse de la lame assure une coupe nette et précise, indispensable pour un travail de qualité.

Caractéristiques techniques

  • Acier : AI Nitrum
  • Longueur lame (mm) : 160
  • Manche (Finition) : Polypropylène
  • Couleur lame : Blanche
  • Profil de lame : Dépouiller
  • Couleur manche : Jaune
  • Tranchant : Lisse
  • Ouverture Sécurité : Fixe

Détails techniques :

Acier : AI Nitrum
Couleur lame : Blanche
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Dépouiller
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Jaune
Poids : 170
Finition : Polypropylène
Verrouillage : Fixe
Longueur de lame : 160
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Objet : 14496462
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