Le Damas est recherché en coutellerie autant pour la beauté de ses motifs que pour le travail nécessaire à sa fabrication. Sur ce couteau de poche, l'acier damassé est composé de 71 couches inoxydables, travaillées de façon à faire apparaître un remarquable motif évoquant une rosace.
Au centre de cette structure se trouve une couche de coupe en acier 8Cr13MoV, un acier inoxydable couramment utilisé en coutellerie pour son compromis entre tranchant, facilité d'entretien et résistance à la corrosion.
La lame est constituée de 71 couches de Damas inoxydable.
Lors de sa fabrication, le travail et la torsion des différentes couches permettent de faire apparaître un motif particulièrement reconnaissable sur la lame. Les lignes du Damas forment ainsi des dessins circulaires et ondulés qui donnent au couteau une forte identité visuelle.
Ce type de finition permet d'obtenir un couteau dont l'esthétique se démarque très nettement d'une lame en acier uniforme.
La partie centrale assurant le tranchant est réalisée en 8Cr13MoV inoxydable.
Cet acier est apprécié sur les couteaux de poche pour son équilibre entre plusieurs qualités :
Le manche reçoit des plaquettes en bois de serpent, une essence recherchée en coutellerie pour son aspect naturellement décoratif.
Son veinage peut présenter des lignes, marbrures et contrastes différents d'une pièce à l'autre. Cette variation naturelle constitue précisément une partie de son intérêt.
Chaque couteau peut donc présenter une couleur et une structure de bois légèrement différentes des photographies présentées.
Haller fournit ce couteau avec :
Cette présentation en fait une solution particulièrement intéressante pour un anniversaire, Noël, la fête des Pères ou tout simplement pour offrir une belle pièce de coutellerie.
Le contraste entre le Damas clair, le bois de serpent et le coffret de présentation lui donne un positionnement plus qualitatif qu'un couteau de poche classique.
Ardent pêche
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