Le couteau à désosser Arcos Ibiza se distingue par sa lame de 130 mm, conçue pour offrir une précision optimale lors du désossage. La lame, fabriquée en acier AI Nitrum, garantit une durabilité et une résistance à la corrosion, essentielles pour un usage intensif en cuisine.
Le manche en POM noir assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors d'une utilisation prolongée. Les rivets en acier inoxydable renforcent la solidité de l'ensemble, offrant une stabilité accrue lors de la découpe.
La lame pleine soie du couteau Arcos Ibiza contribue à un équilibre parfait, facilitant les mouvements précis nécessaires pour séparer la viande des os avec efficacité.
Lame pleine soie.
Rivets en acier inoxydable.
Ardent pêche
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