JEAN-PAUL SIRE – COUTEAU FIXE ARTISANAL – LAME FORGÉE 10,5 CM – BOIS D’AMOURETTE
Très beau couteau fixe réalisé par le coutelier français Jean-Paul Sire, portant son poinçon « S » sur la lame.
Lame de 10,5 cm, forgée, avec trempe à l’argile selon l’annotation ancienne conservée avec le couteau. Belle finition satinée et profil très harmonieux.
Manche particulièrement élégant en bois d’amourette, complété par plusieurs entretoises claires et foncées et une mitre métallique de teinte dorée. Petit rivet décoratif assorti sur le manche.
Le couteau est accompagné de son étui en cuir noir cousu, avec passant de ceinture.
Très belle pièce de coutellerie artisanale française, sobre et parfaitement représentative du travail de Jean-Paul Sire. L'artisan est toujours référencé dans le milieu coutelier et figurait notamment parmi les participants du salon Fines Lames – Fines Gueules 2024.
Caractéristiques : Jean-Paul Sire – lame 10,5 cm – lame forgée – trempe à l'argile selon annotation ancienne – manche en bois d'amourette – poinçon « S » – étui cuir noir – très bon état général.
Ardent pêche
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