Ce Kit d'aiguisage en bois Crock Stick LANSKY - 5807 possède un système d’affûtage/aiguisage céramique de poche qui vous permettra d'obtenir un tranchant de lame aussi efficace qu'une lame de rasoir.
Lorsque vos couteaux commencent à perdre de leur efficacité pensez à ce kit d'aiguisage à deux étages, placez votre base sur un support qui ne glissera pas tenez le avec une main et passez votre lame entre les deux tiges grises en céramique (grain moyen) sans forcer une bonne trentaine de fois par tige en respectant un angle de 90°.
Une fois cette opération terminée changez les tiges grises par des tiges blanches (grain fin) dans la base et renouveller l'opération.
Vous disposez de deux anges 20° et 25° afin obtenir un tranchant plus durable et surtout pour vous débarasser des particules et des petites aspérités d'une lame fraîchement affûtée.
En sortant les tiges du socle vous pourrez affûter sans problèmes vos couteaux croche MORA !
Composition :
- Une boîte en bois avec des trous de 20° et 25°.
- 4 tiges en céramiques de longueurs 12,5 cm (deux grises et deux blanches) les tiges peuvent se ranger dans la boîte. Son angle de coupe est fixe et convient parfaitement pour des couteaux de taille courte ou moyenne également pour des ciseaux couteaux de cuisine asiatiques, de poche ...
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