LAGUIOLE FONTENILLE PATAUD NOYER INOX
Expédition avant le 09/07/2026
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Le Laguiole Fontenille Pataud Noyer Inox est un couteau pliant de table façonné dans la tradition du couteau Laguiole. Sa lame en acier inoxydable assure un tranchant durable et une bonne résistance à l'oxydation, particulièrement appréciée lors des repas en extérieur ou des sorties de chasse. Le manche en bois de noyer naturel apporte chaleur et tenue en main, avec un grain caractéristique propre à cette essence. Le mentonnet, cette petite pièce triangulaire logée sous la lame, est le signe distinctif des couteaux Laguiole authentiques : il facilite l'ouverture et témoigne d'un montage traditionnel. Comme tout couteau, ce modèle relève de la catégorie D au sens du Code de la Sécurité Intérieure - la détention à domicile est libre pour tout majeur, sans déclaration préalable. Son port hors domicile reste cependant soumis à un motif légitime reconnu (permis de chasse, licence de tir, usage professionnel). Retrouvez l'ensemble de la sélection dans la catégorie couteaux pliants.
L'acier inoxydable du Laguiole Fontenille Pataud Noyer Inox simplifie l'entretien courant : un essuyage soigneux après chaque utilisation, notamment en milieu humide ou après contact avec des aliments acides, suffit à préserver la lame. Pour maintenir le tranchant dans la durée, un passage régulier sur une pierre à aiguiser Laguiole est recommandé. À l'achat, vérifiez la qualité du montage : les pièces métalliques (crique, monture) ne doivent présenter aucun jeu perceptible, et le bois de noyer doit afficher un grain homogène sans fissure visible. Pour l'ouverture, saisir le mentonnet et soulever la lame jusqu'à l'arrêt mécanique complet. Pour la fermeture, maintenir la lame avec précaution en éloignant les doigts du tranchant. Quelques précautions de bon sens : ne jamais laisser la lame déployée inutilement, et vérifier que le mécanisme d'arrêt est bien engagé avant usage.
Le mentonnet est une pièce triangulaire placée sous la lame, caractéristique du couteau Laguiole traditionnel. Il facilite l'ouverture d'une main et constitue un repère visuel permettant de distinguer un modèle de fabrication traditionnelle d'une simple imitation.
Oui, à condition d'être titulaire d'un permis de chasse valide, qui constitue un motif légitime reconnu. Le couteau doit être placé dans un étui fermé et non directement accessible. Sans motif légitime, le port hors domicile est interdit conformément à l'article R.311-2 du Code de la Sécurité Intérieure.
L'acier inoxydable ne nécessite pas de traitement spécial, mais un essuyage après chaque usage prolonge sa durée de vie, surtout en milieu humide. Un affûtage ponctuel sur une pierre fine suffit à retrouver un tranchant efficace lors d'une utilisation régulière à table.
Ardent pêche
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