Un couteau à steak pliant en édition limitée, lame damas et manche Micarta, à part du reste de la ligne pliants outdoor.
Le MC-221D RED n'est pas un pliant de poche comme le reste de la ligne présentée dans ce lot, mais un couteau à steak au format pliant, avec une lame courte au tranchant lisse plutôt qu'un profil de coupe polyvalent. Sa lame en acier damas, montée sur un manche en Micarta, reste fine avec une épaisseur de 2,4 millimètres, cohérente avec un usage à table plutôt qu'un travail de coupe exigeant.
Le verrouillage retenu ici est un slip joint, un système à ressort qui maintient la lame ouverte par simple tension sans blocage mécanique franc, le mécanisme traditionnel des couteaux de poche de gentleman et des couteaux de table. Ce n'est pas un défaut sur ce modèle : un couteau à steak n'a pas besoin d'un verrouillage aussi robuste qu'un pliant outdoor, puisqu'il est utilisé assis à table plutôt que pour des travaux de force. Mcusta présente ce modèle comme une édition limitée, sans tirage numéroté ni quantité précise communiquée pour cette référence.
Pour qui ?
Ce modèle s'adresse à qui cherche un couteau à steak original au format pliant, pour la table ou pour compléter une collection, et non à qui cherche un pliant de poche pour un usage quotidien ou outdoor.
Positionnement dans la gamme
Le MC-221D RED est une pièce à part dans le catalogue pliant Mcusta du site, la seule référence identifiée dans ce lot présentée à la fois comme un couteau à steak et comme une édition limitée, plutôt qu'un pliant de poche ou outdoor classique.
Conseil d'expert
Choisissez le MC-221D RED si vous cherchez une pièce originale pour la table plutôt qu'un pliant d'usage quotidien, en gardant à l'esprit que le verrouillage slip joint n'est pas conçu pour un usage de coupe exigeant.
Questions fréquentes
Ce couteau peut-il servir de pliant de poche au quotidien ?
Son tranchant lisse, sa lame de couteau à steak et son verrouillage slip joint en font avant tout une pièce pensée pour la table, pas un pliant d'usage quotidien ou outdoor.
Qu'est-ce qu'un verrouillage slip joint ?
Un système à ressort qui maintient la lame ouverte par simple tension, sans blocage mécanique franc, le mécanisme traditionnel des couteaux de poche de gentleman et des couteaux de table.
Détails techniques :
Référence : MC221D RED
Longueur Totale : 210 mm
Longueur fermée : 115 mm
Longueur de la lame : 95 mm
Matériau de la lame : Acier damas
Poids : 58 g
Matériau du manche : Micarta
Système de verrouillage : Slip joint
Fabrication : Japon
Epaisseur de la lame : 2.4 mm
Forme de la lame : Couteau à steak
Type de tranchant : Lisse
Longueur du manche : 115mm
