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Prohunt Pack Decoupe Essentiel Venaison Set 3 Couteaux Boucher Inox 3Cr13 Fourreau Polyester !
Un coffret de boucherie de venaison complet réunissant 3 couteaux essentiels en acier 3Cr13 et un fourreau de rangement synthétique.
| Caractéristiques | Détails |
| Matériaux | Lames en acier inoxydable 3Cr13, manches en polypropylène haute densité, fourreau en polyester |
| Calibre/Taille | Couteau désosser 13 cm, couteau saigner 18 cm, couteau boucher 21 cm |
| Spécificités | Manches hygiéniques et antidérapants, ensemble complet avec fourreau multipoche, livré sous blister |
| Poids exact | 0,580 kg |
Acier inox 3Cr13 et profil de lames spécialisés :
Le pack de découpe Prohunt Essentiel Venaison met à disposition des chasseurs et bouchers trois outils complémentaires indispensables pour le traitement du grand et petit gibier :
Couteau à désosser étroit (13 cm) : sa lame fine et maniable permet d'épouser les formes osseuses, de détacher les articulations et d'extraire les muscles sans gâcher la viande.
Couteau à saigner (18 cm) : doté d'une lame effilée et rigide conçue pour une pénétration nette lors de la mise à mort ou du saignement hygiénique du gibier.
Couteau de boucher (21 cm) : une lame large et puissante offrant un balancier parfait pour trancher les pièces de viande, débiter les cuissots et découper les steaks de venaison.
Ergonomie hygiénique et fourreau de transport en polyester :
Chaque couteau est équipé d'un manche en polypropylène injecté antidérapant, assurant une excellente prise en main même avec les mains humides ou souillées.
Le polypropylène empêche toute infiltration de sang ou de bactéries dans le manche, répondant aux exigences d'hygiène alimentaire.
L'ensemble se range dans un fourreau textile en polyester robuste doté d'emplacements individuels pour sécuriser les lames pendant le transport et le stockage.
Pourquoi le pack de découpe Prohunt Essentiel est l'équipement idéal ?
Polyvalence 3-en-1 : couvre la chaîne complète de préparation de la venaison, du saignement au débitage.
Hygiène optimale : manches en polypropylène faciles à désinfecter et compatibles avec les normes de préparation alimentaire.
Transport sécurisé : fourreau polyester inclus pour protéger le fil des lames et éviter tout risque d'accident.
Du local de découpe du rendez-vous de chasse à la cuisine :
Ce kit de boucherie s'adresse aux chasseurs et passionnés de venaison souhaitant valoriser au mieux leur gibier grâce à un outillage spécialisé et durable.
Conseils de l'Expert : FAQ et Entretien
Comment entretenir et affûter les lames en acier 3Cr13 ? Maintenez le fil de la lame avant et après chaque session de découpe avec un fusil à aiguiser professionnel ou une pierre à eau grain fin.
Les couteaux peuvent-ils passer au lave-vaisselle ? Les manches en polypropylène résistent au lave-vaisselle, mais un lavage manuel à l'eau chaude savonneuse est recommandé pour préserver le tranchant des lames.
Le fourreau en polyester peut-il être lavé ? Oui, le fourreau synthétique se nettoie à l'eau chaude savonneuse ou en machine à 30°C pour garantir une propreté constante.
Poids et Dimensions :
La masse totale du kit avec fourreau sous blister s'élève à 0,580 kg.
Longueur couteau à désosser : 255 mm (lame 130 mm)
Longueur couteau à saigner : 310 mm (lame 180 mm)
Longueur couteau de boucher : 345 mm (lame 210 mm)
