Le Perceval Le Français est un couteau pliant emblématique de la coutellerie Perceval, entièrement fabriqué à Thiers. Son design épuré a inspiré la création du célèbre couteau de table 9.47, faisant de ce modèle une référence incontournable de la marque.
Cette version est équipée d'un manche en loupe de peuplier noir stabilisée. La stabilisation du bois améliore sa résistance à l'humidité et aux variations de température tout en conservant le veinage naturel du peuplier. Chaque manche présente ainsi des motifs et des nuances uniques.
La lame est réalisée en acier Damas, apprécié pour ses motifs caractéristiques obtenus par la superposition de plusieurs couches d'acier. Chaque lame possède un dessin unique qui souligne le soin apporté à sa fabrication.
Le couteau est équipé d'un système de verrouillage liner lock, assurant un maintien fiable de la lame lors de l'utilisation. Son ouverture est fluide grâce au montage sur rondelles en bronze au béryllium, tandis que l'assemblage est réalisé avec des vis six pans creux.
Comme tous les modèles Perceval, Le Français est ajusté, monté, poli, affûté et contrôlé entièrement à la main dans les ateliers de Thiers.
Une pochette en cuir de vachette pleine fleur est fournie afin de protéger le couteau pendant le transport et le rangement.
Ardent pêche
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