Toutes les lames perdent leur tranchant un jour, ces pourquoi les couteaux japonais sont à aiguiser avec des pierres à eau aussi appeler pierre à aiguiser.
Avec les deux grains proposés vous garderez leur tranchant initial. La pierre est montée sur une base en caoutchouc pour une stabilité maximale et vous permettra de garder l'angle d'affûtage.
Si votre fusil ne suffit plus car votre lame est trop émoussée cette pierre vous offre deux grains : 400 grains grossier pour remodeler la lame émoussée et un côté plus fin grains 1000 pour donner une finition rasoir.
Faites tremper la pierre à aiguiser pendant 15 mn avant de l'utiliser, lorsque les bulles d'air cesseront de s'échapper de la pierre vous pourrez commencer l'affûtage.
Le kit KOTAI contient :
Une pierre à aiguiser en céramique 400/1000 grains
Une base antidérapante en bambou naturel
Un guide d'angle de 15°
Un aplatisseur en pierre de coridon
Un manuel d'utilisation
Dimensions : 20 x 8 x 3 cm
Poids : 680 g
Fabriqué au Japon à la main.
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