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La Tormek T-2 Pro Kitchen est conçue pour l'affûtage des couteaux directement en cuisine professionnelle. Son guide breveté permet de régler l'angle de manière reproductible, tandis que la meule diamant à grain fin travaille à faible vitesse pour limiter l'enlèvement de matière.
Affûtage rapide et contrôlé
Affûtage professionnel annoncé par Tormek en environ 60 secondes.
Guide d'angle breveté avec aimant et feutres de protection KPP-2.
DWF-200 Diamond Wheel Fine, Ø 200 × 40 mm.
PW-160 disque de démorfilage composite conique avec agent de polissage intégré, Ø 160 × 30 mm.
Meule diamant facilement remplaçable ; DWC-200 Coarse et DWE-200 Extra Fine disponibles séparément.
Compatible avec le RBS-140 pour les lames rondes et avec le SC-60 pour les ciseaux de cuisine selon la gamme Tormek actuelle.
Caractéristiques techniques
Dimensions de la machine : 240 × 210 × 285 mm.
Dimensions de l'emballage : 325 × 235 × 257 mm.
Poids de la machine : 7,8 kg.
Poids avec emballage : 8,6 kg.
Vitesse : 120 tr/min.
Couple : 8,4 Nm.
Moteur industriel AC : 120 W, 100-115 V / 220-240 V, 50-60 Hz.
Fonctionnement continu, sans entretien.
Niveau sonore annoncé : 54 dB.
Durée de vie utile du moteur annoncée : plus de 10 000 heures.
Longueur du cordon : 1,7 m.
Contenu de la boîte
DWF-200 Diamond Wheel Fine.
PW-160 Disque de démorfilage composite conique.
Guide breveté pour le réglage progressif de l'angle.
Feutres de protection KPP-2 montés dans le guide.
Deux protège-couteaux pour les lames nouvellement affûtées.
EM-15 Marqueur de biseau.
Manuel d'instructions.
Le code-barres Shopify 7392485020370 correspond à la version officielle T-2 PRO II/EUR, fiche E+F, 230 V.
Garantie Tormek
La T-2 Pro Kitchen bénéficie d'une garantie fabricant de 8 ans : 5 ans, prolongés de 3 ans après enregistrement sur tormek.com. Tormek précise toutefois que la garantie est limitée à 2 ans lorsque la machine est utilisée dans le cadre de services professionnels d'affûtage.
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Objet : 15572168
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