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Couteau à découper professionnel Victorinox Swibo 21 cm
Le Victorinox Swibo 5.8451.21 est un couteau à découper professionnel spécialement conçu pour les bouchers, cuisiniers et métiers de bouche recherchant précision et robustesse.
Sa lame rigide en acier inoxydable de 21 cm permet une découpe nette et régulière des viandes, rôtis, jambons et grosses pièces. Grâce à son épaisseur renforcée, ce couteau assure une excellente stabilité lors de la coupe et une grande résistance à l'usage intensif.
Le manche ergonomique Swibo jaune emblématique garantit une prise en main confortable, sécurisée et antidérapante, même en environnement humide.
Caractéristiques techniques
Marque : Victorinox
Gamme : Swibo
Référence : 5.8451.21
Type : couteau à découper professionnel
Longueur de lame : 21 cm
Lame : inox rigide et épaisse
Manche ergonomique antidérapant
Couleur du manche : jaune
Usage : boucherie, cuisine professionnelle, découpe de viande
Points forts
Découpe précise et puissante
Lame inox robuste et durable
Excellente tenue en main
Adapté à un usage intensif
Qualité professionnelle suisse
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Objet : 11957082
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