Description :
Le couteau L’Unico de la Collection I Cucinieri est un Tou oriental adapté à différentes préparations. Particulièrement utile pour couper en dés ou julienne des légumes et pour couper des herbes, il est aussi très pratique pour trancher la viande et le poisson.
Grâce à sa taille, il est efficace et, en même temps, facile à manipuler.
La lame lisse vous permet de couper correctement les aliments lors de la préparation en cuisine ou de leur service, tout en préservant sa saveur et son apparence. Il est équipé d’une grande lame en acier recyclé de 18 cm. Grâce à une découpe particulièrement précise et à sa facilité d’utilisation, il est également adapté comme grattoir pour collecter toute la nourriture coupée.
Fiche technique
Poignée:
Méthacrylate
Matériau de la lame:
Acier recyclé
Longueur de la lame :
180 mm
Longueur totale:
310 mm
Fourreau:
Cuir
Ardent pêche
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