Couteau Laguiole de Fontenille Pataud séries Gilles® gamme "GENTLEMAN"
Fontenille Pataud fait partie de ces couteliers du bassin thiernois qui se sont rassemblés afin de perpétuer cette maîtrise et ce savoir-faire par le biais d'un couteau au nom de leur cité :
Thiers, la capitale de la coutellerie française depuis plus de 6 siècles et qui ont fait la réputation des couteaux français en respectant les 3 idées maîtresses : Territorialité, Qualité, Moralité.
Si vous trouvez la gamme de couteaux "SPORT" trop grande, Le Laguiole Gentleman est fait pour vous toujours aussi robuste mais plus discret.
Tout en conservant la ligne et l’abeille forgée traditionnelle du couteau Laguiole, un mécanisme de précision permet un blocage en parfaite sécurité quand la lame est ouverte.
Une lame polie mate à cran(en bout de manche) en acier 14C28N (dureté 58-59HRC). Laguiole Fontenille Pataud gravé sur la lame.
Mitre mate.
Manche 10,5 cm Hêtre stabilisé debout avec incrustation de la Croix du berger traditionnelle du couteau Laguiole. Le bois stabilisé est saturé de résine synthétique par un procédé technique spéciale. Le hêtre debout stabilisé possède ainsi les qualités techniques d'une résine mais conserve toutes ses qualités esthétiques.
Un mécanisme de précision permet un blocage en parfaite sécurité quand la lame est ouverte.
Une solide butée en acier 100C6 fixe permet de claquer la lame sans en abimer le tranchant.
Blocage de la lame à pompe arrière(lock-back)
Livré avec une pochette en cuir véritable.
Caractéristiques :
Couteau fermé : 10,5 cm
Longueur ouvert : 18,5 cm
Longueur de la lame : 8 cm
Epaisseur de la lame : 3 mm au talon
Poids : 125 g
Fabrication 100% française à Thiers par Fontenille Pataud
