Couteau Laguiole Gilles® de Fontenille Pataud gamme "Pocket" manche 10,5 cm
Fontenille Pataud fait partie de ces couteliers du bassin thiernois qui se sont rassemblés afin de perpétuer cette maîtrise et ce savoir-faire par le biais d'un couteau au nom de leur cité :
Thiers, la capitale de la coutellerie française depuis plus de 6 siècles et qui ont fait la réputation des couteaux français en respectant les 3 idées maîtresses : Territorialité, Qualité, Moralité.
La gamme "Guillochée" est supérieure, en plus de la finition classique, les platines et le dos de la lame sont ciselés.
La gamme "Le Pocket" est un couteau Laguiole qui est ni trop petit ni trop grand, un poids équilibré pour qu'il passe incognito dans votre poche. C'est le grand frère du Laguiole "Nature", l'usage est le même grâce à sa lame bloquante. Souplesse du mécanisme à l'ouverture et fermeture de la lame. La fermeture peut se faire en claquant la lame puisque le tranchant de celle-ci est protégée par une butée fixe.
Une lame mate à cran (en bout de manche) en acier 14C28N (dureté 58-59 HRC), mitre mate, dos de lame, platines et intérieur du ressort guilloché.
Butée de lame vous garantissant un tranchant de très longue durée puisque contrairement aux couteaux Laguiole ordinaires celle-ci ne frappe pas le fond du couteau à la fermeture.
Manche en hêtre debout stabilisé, épaisseur de 5 mm avec incrustation de la Croix du berger traditionnelle. Ressort et abeille forgée, système de blocage à pompe arrière (Back Lock)
La stabilisation du bois est une technique qui consiste à imprégner à cœur un matériau sous vide avec de la résine, permet d'avoir un couteau laguiole avec un poli et rendu exceptionnel.
Certificat de garantie numéroté et pochette en cuir.
couteau très léger qui s'adapte aussi bien à la ville qu'à la campagne, il séduira les collectionneurs ainsi que les amateurs de belles lames.
Caractéristiques :
Couteau fermé : 10,5 cm
Longueur ouvert : 18,5 cm
Longueur de la lame : 8 cm
Epaisseur de la lame : 2,5 mm
Poids : 60 g
Fabrication 100% française à Thiers par Gilles® chez Fontenille Pataud
