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Couteau à désosser Arcos DuoPro - Désosseur Courbe Semi-rigide Lame 140mm

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de découpe

Etat de l'objet : Neuf


Le couteau à désosser Arcos DuoPro, doté d'une lame courbe semi-rigide de 140 mm en acier AI Nitrum, assure un désossage précis grâce à son tranchant lisse. Le manche en polypropylène et élastomère offre une prise antidérapante. Un étui de protection est inclus pour une sécurité optimale.

Couteau à désosser Arcos DuoPro - Lame Courbe Semi-rigide 140mm

Le couteau à désosser Arcos DuoPro se distingue par sa lame courbe semi-rigide de 140 mm, conçue pour faciliter le désossage précis des viandes. La lame, fabriquée en acier AI Nitrum, bénéficie d'un traitement antibactérien et d'un traitement de trempe IcePlus, garantissant une dureté de 57HRC pour une performance de coupe durable.

Un étui de protection accompagne la lame, assurant une sécurité optimale lors du rangement. Le manche, en polypropylène et élastomère, offre une prise en main confortable et antidérapante, même dans des conditions humides. La combinaison de couleurs noir et jaune du manche ajoute une touche d'élégance et de visibilité.

Le profil de la lame est spécifiquement conçu pour le désossage, avec un tranchant lisse qui permet des coupes nettes et précises. Ce couteau fixe ne dispose pas de mécanisme d'ouverture, garantissant une utilisation simple et sécurisée.

  • Acier : AI Nitrum
  • Couleur lame : Blanche
  • Couleur manche : Noir/Jaune
  • Manche (Finition) : Polypropylène/Elastomère
  • Longueur lame (mm) : 140
  • Profil de lame : Désosser
  • Tranchant : Lisse
  • Ouverture Sécurité : Fixe
  • Dureté : 57HRC

Détails techniques :

Acier : AI Nitrum
Couleur lame : Blanche
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Désosser
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Noir/Jaune
Poids : 110
Finition : Polypropylène/Elastomère
Verrouillage : Fixe
Longueur de lame : 140
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Objet : 14496459
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