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14 Dec 2025 -

12:07:34

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Type de manche

Diverses matières

Marque

Fischer-Bargoin

Longueur de lame

Moins de 15 cm

Type

Couteau à saigner

plus de détails

Couteau à saigner 14 cm

Name: Couteau à saigner 14 cm
Brand: Fischer-Bargoin
SKU: 12338::287.3010.
Price: 27.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (15883 reviews)

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de découpe

Marque : Fischer-Bargoin

Etat de l'objet : Neuf

Type de manche : Diverses matières

Longueur de lame : Moins de 15 cm

Type : Couteau à saigner

Couteau à saigner 14 cm

Ce couteau sera idéal pour réaliser des découpes très précises.
Tranchant remarquable.
Comme indique son nom, ce couteau permet de piquer la viande et la faire saigner sans abîmer la chair.

Caractéristiques Couteau à saigner 14 cm :

Lame : 14 cm en acier suédois SANDVIK® au pouvoir de coupe exceptionnel, tranchant remarquable.
Épaisseur : 2,5 mm environ.
Dureté : atteint une dureté de 56 à 57 HRC sur l'échelle de Rockwell.
Manche : bi-matière ultra-confort pour une utilisation intensive et sans fatigue.
Noyau : polypropylène bleu et revêtement Santoprene® gris.
Longueur totale : 27.5 cm.
Longueur de la lame : 14 cm.

Excellente qualité : sa robustesse n'aura d'égal que son tranchant !
Cet acier est nommé le 12C27.

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