Ce lot de trois crochets en S en acier inoxydable permet de suspendre des pièces de viande ou de charcuterie sur une barre compatible. L'une des extrémités est pointue pour faciliter le piquage.
Les crochets mesurent 12 cm de haut. La charge maximale annoncée est de 35 kg par crochet, à condition que la barre, les fixations et la structure porteuse acceptent la charge totale.
Points essentiels
Le choix dépend du diamètre de la barre, du dégagement disponible et de la capacité du support, non de la marque du fumoir. Vérifiez chaque élément avant de charger les crochets.
Dans une chambre de fumage, espacez les pièces pour éviter qu'elles ne se touchent ou ne reposent contre les parois.
| Fonction | Suspension de viande ou de charcuterie |
|---|---|
| Conditionnement | Lot de 3 |
| Forme | S avec extrémité pointue |
| Hauteur | 12 cm |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Charge maximale annoncée | 35 kg par crochet, sous réserve de la capacité du support |
Contenu : 3 crochets en S en acier inoxydable. Barre et fumoir non inclus.
Ardent pêche
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