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Le Victorinox Swibo 5.8421.16 est un couteau de boucher professionnel conçu pour les travaux courants de découpe de la viande. Sa lame de 16 cm à dos droit favorise des gestes précis et contrôlés.
Lame : acier inoxydable estampé et trempé, résistant à l'usure et à la corrosion
Dureté : 55-58 HRC
Profil : lame de 16 cm à dos droit
Manche : polyamide suisse jaune, non poreux, ergonomique et antidérapant
Hygiène : manche injecté et scellé sur la lame ; compatible lave-vaisselle
Fabriqué en Suisse pour un usage professionnel.
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Objet : 12922251
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