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Type de manche

Naturel

Matière

Bois

Marque

Non Communiquée

Longueur de lame

De 15 à 20.9 cm

Type

Couteau à découper

plus de détails

couteau Santoku alvéolé 18 cm Lion Sabatier Provençao

Name: couteau Santoku alvéolé 18 cm Lion Sabatier Provençao
Brand: Non Communiquée
SKU: 834785
Price: 113.27 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1331 reviews)

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de découpe

Marque : Non Communiquée

Etat de l'objet : Neuf

Type de manche : Naturel

Matière : Bois

Longueur de lame : De 15 à 20.9 cm

Type : Couteau à découper

Le santoku, couteau robuste pour tous les gros travaux de découpe en cuisine, les alvéoles empêchent les aliments de coller à la lame en réduisant la surface en contact. Couteau entièrement forgé. Lame en acier 4116 NITRO+ produit en France par Ugitech®, un acier inoxydable (X50CrMoV15) renforcé par un apport d'azote (Nitrogen). Ses qualités : dureté, durée de coupe et résistance à la corrosion supérieures. Dureté Rockwell : 58/60 HRC. Lame de 18 cm Mitre ronde Manche en bois d'olivier, monté à la main Un produit 100% français

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Objet : 3958869

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