Couteau mini couperet BJB "Le Thiers®" olivier
La mini couperet est un couteau de cuisine de fabrication artisanale française. Avec sa lame de 8cm il sert plutôt à couper les fromages à pâtes dures, les aromates, herbes mais pas les os.
Une lame en acier inoxydable Z40C13 il ne rouille pas au contact de l'eau ou des acides(citrons, tomates...), très facile à affûter grâce à un simple fusil de cuisine ou pierre standard. Finition brillante.
Gravé Le Thiers® par BJB.
Manche en bois d'olivier véritable d'environ 9,5cm.
Entretien du bois en appliquant sur le manche une goutte d'huile de lin de temps en temps, frottez avec un chiffon doux.
Ne pas mettre au lave vaisselle et séchage immédiat après utilisation.
Caractéristiques :
Longueur de la lame : 8 cm
Longueur du manche : 9,5 cm
Longueur totale : 17,5 cm
Poids : 80 g environ
Fabrication 100% française par BJB couteaux de Thiers à 63250 Arconsat.
Ardent pêche
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