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15 Nov 2026 -

16:05:22

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Type de manche

Naturel

Matière

Chêne

Marque

Artisanale

Longueur de lame

De 15 à 20.9 cm

Type

Hachoir - Feuille de boucher

plus de détails

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Name: Feuille de boucher japonaise (Made in Seki)
Brand: Artisanale
Price: 80 EUR
Availability: InStock

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de découpe

Marque : Artisanale

Etat de l'objet : Neuf

Type de manche : Naturel

Matière : Chêne

Longueur de lame : De 15 à 20.9 cm

Type : Hachoir - Feuille de boucher

La grande lame Japonaise gérera la majorité des tâches associées à la cuisine locale.
Les professionnels disposent de plusieurs types avec des largeurs et des poids différents, mais la forme du couteau reste la même.
Lorsque les gens achètent un couteau pour un usage domestique, la première chose qui leur vient probablement à l'esprit est l'acier inoxydable. Il existe en effet certains mérites associés aux couteaux en acier inoxydable. La résistance à la rouille figure en tête de liste de ces mérites. Ils nécessitent peu d'entretien et peuvent être utilisés sur une longue période. En réalité, il existe divers grades et types d'acier inoxydable utilisés dans les couteaux de cuisine, et les professionnels prêtent une grande attention au type d'acier utilisé dans les couteaux qu'ils achètent.

Longueur de la lame : 170 mm /

Lame : Acier inoxydable, Manche : Bois (Shiraki)

Seki est connue pour son industrie de la coutellerie et fabrique la majorité des couverts, tels que les couteaux de cuisine, les sabres japonais, les couteaux pliants, les ciseaux, les ouvre-lettres, etc., au sein de la nation. La coutellerie de Seki est réputée pour sa haute qualité non seulement sur le plan national mais aussi à l'étranger.

Ces couteaux solides et précis sont fabriqués un par un par des artisans japonais.

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Informations complémentaires

Objet : 15425328

Lieu : France

Début de l'enchère : 10 Novembre 2026 - 23:17:41

Fin de l'enchère : 19 Novembre 2026 - 23:17:41

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